Blogg, Dessert, Mat, mellommåltid

Sukkerfrie cookiedough kuler!

Dette må være en av de beste sukkerfrie godterikulene jeg har lagd noen sinne! Sterkt inspirert av Linda Stuthaug sin oppskrift gjorde jeg et par endringer, det ble utrolig deilig!

Oppskriften er egentlig enkelt:
50 g havregryn
70 g nøtter, jeg brukte valnøtter
ca 60 g dadler
2 ss sukringold
10 steviadråper, english toffee
En klype salt
1-2 ss mager kesam
sukkerfri sjokolade etter smak.

IMG_5355

Kjør alt bortsett fra kesam og sjokolade i kjøkkenmaskin.

IMG_5356

Så det slipper kantene og ser omtrent sånn ut…

IMG_5357

Bland inn kesam og sjokolade. Vær meget forsiktig med kesamen så du ikke har i for mye, bland inn litt og litt så det blir lett å trille kuler uten at det er for klissete!

IMG_5362

De ble så utrolig gode! Og det beste er, de er sunne, sukkerfrie og kan brukes både som dessert, mellommåltid, kos til kaffen og energikuler til trening!

IMG_5363

Jeg sitter faktisk og spiser en mens jeg skriver…

Advertisements

2 thoughts on “Sukkerfrie cookiedough kuler!”

  1. Hei Mona!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.