Blogg, Frokost, Gjør sunn mat moro for barna, Kosthold, Lunsj, Mat, mellommåltid, Vitaminer og mineraler

Ugle-egg og barnehagemat for følsomt blodsukker.

Her kommer et lite  tips i kategorien “Gjør sunn mat moro for barna”, selv om VG selvfølgelig måtte vri trenden med å lage maten moro til barna negativt for en kort tid siden holder jeg hardnakket på at dette er positivt:

FB

Nei ikke alle har tid til å lage spennende matpakker hver dag, heller ikke jeg. Men å vri det negativt at man gjør en innsats for at barna skal spise maten sin? VG hadde vel lite å skrive om den dagen, eller så satt det en journalist med dårlig samvittighet fordi h*n sendte med poden en kneipskive med fårepølse.

Personlig tenker jeg litt på dette med blodsukker når jeg lager frokost og sender med matpakke da sønnen min har arvet litt av det følsomme blodsukkeret til mor og far, det har vært såpass ille at vi har hatt møte med barnehagen hvor jeg anbefalte boken “Sukkerkok i hodet” av Berit Nordstrand. Heldigvis tok barnehagen dette alvorlig og bestilte boken da de syns dette var interessant både for ansatte og barn. Jeg har ikke mer med det ernæringsmessige i vår barnehage enn hvilken som helst annen mor, men når man flere ganger i uken blir tatt til side fordi junior har oppført seg som en villmann når blodsukkeret har blitt lavt en stund etter inntak av såkalt “poffmat” (ref. boken sukkerkok i hodet), så følte jeg at jeg måtte si fra, dette så hverdagen blir bedre for store og små i barnehagen. Hvis man gir et barn med følsomt blodsukker poffmat, så må man ta den eventuelle konsekvensen med en eventuell villstyring som sitter under et bord og hyler med en forståelse for hvorfor dette skjer.

Nok om blodsukker, her er hvert fall en metode å lage blodsukkervennlig mat til barna på en morsom måte:

IMG_8207

En ugleform for steking av egg!

Dette er mitt første forsøk (jeg har i ettertid fått tips om at å løfte formen av tidligere vil gjøre formen penere):

IMG_8208

Uglen sitter på en gren av bacon og en kvast med salat! Junior ble fra seg av glede og syns dette var en flott ugle, selv om perfeksjonisten i meg helst ville prøve igjen, noe jeg skal neste helg!

Hvis dere besøker Slikkepott på Facebook får dere gratis frakt og en ugleform på kjøpet frem til 15. mars.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.