Høytider, Italia, Påske, Vin, Vintips

Gjensyn med Villa Giada!

Håper alle har en fortsatt fin påske, her er et lite gjensyn med en vin som passer godt til påske:

Villa Giada ligger i Piemonte, rettere sagt i Canelli midt mellom Asti og Alba. Vinhuset ble grunnlagt i 1934, mens en av kjellerne på gården ble bygd allerede i 1790 så det har vært drift der ganske lenge, kjelleren brukes for øvrig fortsatt til lagring av vin.

1

Det er vanskelig å ikke la seg bergta av dette nydelige landskapet, vingården ligger hele 320 meter over havet og det produseres mest hvitvinsdruer. Men som du sikkert har gjettet produseres det også en del Barbera som vanlig er i Piemonte. Villa Giada skriver på hjemmesiden sin at de produserer mat-vennlige viner, Suri-vinene passer til alle slags matretter og er spesielt gode til ost og kjøtt. Og det liker vi vel!

IMG_6937

Her kjenner man en del solbær og andre mørke bær i aromaen, noe syrlig og hint av lakris og krydder. Den er ganske rustikk og har en del syre i smaken som tar litt tid å venne seg til, noe trevirke. Den har friske toner av mørke bær og lakris i smaken. En ganske spennende vin for en som ikke drikker så mye Barbera, jeg trenger alltid ett glass for å venne meg til druen, til magre 130,- kroner på polet er det ikke en dum vin! Jeg prøvde den til ost, det var en veldig god kombinasjon!

IMG_6944

Den passer også godt til mange typer kjøtt og derfor påsken, prøv den til lam eller storfe!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.