Tysk, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: OMA Riesling.

Jeg har smakt flere av vinene til Ole Martin Alfsen tidligere, jeg likte godt både Barbera d`Alba og Langhe Nebbiolo, det er derfor moro å smake Rieslingen hans; OMA Riesling 2014 hvor han har samarbeidet med kjente Kloster Eberbach! (Les gjerne hele innlegget om Eberbach)

IMG_0457

Jeg kjenner med en gang at dette er en kvalitetsvin, ikke overraskende med tanke på de andre vinene til Kloster Eberbach, men man vet jo aldri. Innbydende aroma av modne epler, sitrusfrukt litt tropiske toner med et hint av mineraler. Den er frisk og meget velbalansert i smaken, litt på den syrlige siden, fyldig og fast med lang ettersmak.

collage

Dette er en vin som passer veldig godt til lyst kjøtt (for eksempel kalkun), fisk og skalldyr, vinen finnes også som magnum.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.