Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, Middag

Kyllingsalat.

Hei og god mandag! Tenkte jeg skulle dele en enkel kylling oppskrift med dere, jeg var så heldig å få masse forskjellig salat og urter av en nabo her om dagen og det resulterte i en deilig salat!

IMG_0913

Kyllingen har jeg frest raskt i pannen i smør, så fylte jeg den med basilikum, soltørkede tomater og salami før den fikk 20 minutter på 200 grader under grillelementet i ovnen. Salaten er rett og slett bare forskjellig bladsalat som er revet sammen med tomater, rødløk og bladpersille. For ekstra protein og fett anrettet jeg en halv mozzarella på toppen av kyllingen.

IMG_0910

Enkelt og godt! For den lille prikken over i`en krydrer du med salt, hvitløkspepper og litt god olivenolje.

IMG_0918

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.