Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Middag, Sunnere hverdagsvalg

Thai Green Curry.

Hva med en Thai Green Curry i dag? Hvis du bruker revet blomkål i stedet for ris så har du en veldig sunn middag med mye mettende proteiner og sunt fett!

IMG_1027

Dette er en av mine favoritter innenfor det thailandske kjøkkenet, jeg kan ikke dele oppskrift da jeg har brukt en “ferdigmiks” jeg har kjøpt i Thailand, det vil si en pakke med de tørkede krydderne som skal være i. Men det er bare å Google Gren Thai Curry så finner du oppskrift hvis du vil prøve. Særlig fotogen er curryen ikke, men jeg skal love deg at den er nydelig!

IMG_1024

Jeg lagde gryten med en kilo med kylling, så selv om to voksne og ett barn spiste av den til middag var det mye lunsjrester igjen!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.