Hellas, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Solperle fra Hellas!

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2014 har jeg hatt lyst til å smake en stund, den er fra solfylte Hellas, nærmere bestemt Santorini, en perfekt vin man kan nyte til de siste solstrålene i høst.

IMG_1187

Første årgang av Assyrtiko by Gaia Wild Ferment kom i 2008 og er laget på 100% av den lokale Assyrtiko druen, jeg syns det er litt spennende da jeg har lite erfaring med vin fra Hellas.

IMG_1186

Vinen har en spennende og kompleks aroma, litt tropisk med ørlite kokos, aprikos, sitrus og urter. Her kan man sitte å lukte lenge! Smaken er fyldig og rik, den har mye moden frukt, honningmelon, sitrus, litt eik og mineralitet i avslutningen.

En imponerende hvitvin, absolutt verd ventetiden! Drikkes til fisk og sjømat, men prøv den gjerne også til fårikålen!

Produktet er tilsendt

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.