Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Høytider, Jul, Kosthold, Lavkarbo, Sunnere hverdagsvalg

Peppermynteknapper uten sukker.

Disse sukkerfrie peppermynteknappene kan jeg ikke ta æren for å lage oppskriften til, jeg fant inspirasjonen på Funksjonell Mat sine nettsider! Jeg har dog forandret litt på oppskriften til det bedre.

IMG_1491

Du trenger:

2 dl SukrinMelis (her må du bare se an konsistensen)
2 ss fløte
4 dråper peppermynteolje
Sjokolade til å dyppe knappene i

Jeg har også brukt 1 ss blank fibersirup!

IMG_1507

Bland alt sammen og sett litt i kjøleskapet før du triller til kuler og dypper i sjokolade!

IMG_1521

Kjempegode! Her er det bare å doble oppskriften så de varer litt lenger enn et par dager!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.