Frankrike, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Fransk BiB!

Jeg kuttet ut litt av navnet til denne rødvinen i overskriften av naturlige årsaker; det fulle navnet er Rauzan Despagne Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Réserve 2012. Den kom på vinmonopolet i juli i fjor men er like aktuell nå som vi nærmer oss årets største bag in Box høytid; påsken.

IMG_2985

Chateau Rauzan Despagne har holdt det gående i over 200 år og har ikke planer om å legge ned, vingården ligger i hjertet av Bordeaux og jeg har skrevet om hvitvinen og rosèvinen deres tidligere!

Denne vinen er produsert på Merlot 86%, Cabernet Sauvignon 8%, Cabernet Franc 6%, en blanding som skulle tilsi at den ikke er sørlig vanskelig å like for Ola Nordmann.

IMG_0334

Vinen har en fruktig aroma av mørke bær og høst, det vil si krydder, løv og litt eik… Jeg tenker sene kvelder med  et glass rødt i hånden og ost og kjøtt på bordet, kanskje et lammelår med rosmarin og hvitløk. Den er bløt i munnen, fortsetter fruktigheten fra aromaen og har noe tørre tanniner. Denne går godt til det meste av mat!

Kjøp den hvis: du vil ha en versatil kvalitetsvin til påske- og vårmaten!

Produktet er tilsendt

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.