Italia, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: OMA Rosato 2015.

 

Jeg har smakt flere av Ole Martins viner, både fjorårets Rosato, Riesling og de røde, ingen har skuffet meg hittil! OMA Rosato 2015 er ny på vinmonopolet, den kom i perfekt tid til maidagene som for meg ofte er ganske rosa! (Når det kommer til vinglasset hvertfall).

Alfsen har produsert denne vinen på Nebbiolo i samarbeid med vinmakeren Giancarlo Travaglini.

IMG_4394

Vinen har en lett aroma av jordbær -> jordbærlikør/saft, litt blomster og urter. Den er saftig og halvsøt på smak, noe avdempet. Den er strukturert og fast med preg av røde bær, især rips, lang ettersmak.

Vinen er kompleks og syrefrisk, jeg mener å huske at 2014-årgangen var noe mer snerpete og at denne årgangen var hakket bedre! Denne går helt ypperlig til lette kjøttretter, gjerne med et visst syrepreg.

IMG_4397

Smak den hvis: du er glad i faste viner og vil ha en strukturert rosèvin til mat.

Produktet er tilsendt

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.