Cøliaki, Diabetikermat, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Middag, Paleo

Sukkerfritt tacokrydder og lavkarbo tacotallerken.

God fredag folkens, regner med at flere skal ha taco i en eller annen variant i dag, tenkte derfor jeg skulle dele oppskriften jeg bruker på tacokrydder!

IMG_4680

  • 3 ss chilipulver
  • 212 ts malt chilipepper , helst chiliflak
  • 212 ts tørket oregano
  • 2 ss malt spisskummen(kumin)
  • 2 ss paprikapulver
  • 212 ts hvitløkspulver
  • 2 ss løkpulver
  • 2 ss havsalt
  • 2 ts sort pepper

Her i huset bruker vi mye tacokrydder så jeg har ganget oppskriften en del ganger!

IMG_4681

Her er en typisk tallerken jeg pleier å lage (den er lavkarbo, glutenfri og blir paleo om du kutter osten):

IMG_4684

Stekt karbonadedeig med tacokrydder, stekt sopp, salat, proteinchips med smeltet ost, rømme og tacosaus (santa maria uten sukker). Kunne sikkert hatt litt mindre på tallerkenen, men det hadde ikke blitt autentisk: jeg liker å spise meg mett etter en aktiv dag med både styrketrening og langtur i skogen! Ja til mer sunn mat!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.