Cøliaki, Diabetikermat, Kosthold, Lavkarbo

Laksebombe.

Overskriften høres kanskje ikke så fristende ut, men hvis du skal imponere med en kul forrett i påsken så lager du nettopp Laksebombe! Hvorfor? -Fordi det er enkelt, kan lages i forveien, ser kult ut, smaker godt og er sunt!

Du dekker små runde skåler med plastikkfolie, så dekker du alt med røkelaksskiver slik at det blir tett som på bildet over. Så kan du egentlig fylle med det du vil, jeg brukte krydderost, løk, avokado og salat. Bruk det du liker!

Mengden og størrelsen bestemmer du jo selv ettersom hvor stor skål du bruker, om du vil ha små munnfuller eller litt større “bomber”.
Husk at de må stå et par timer i kjøleskapet å sette seg før servering, pynt gjerne med majones.

Enjoy! Disse er lavkarbo, glutenfri og mettende!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.