Iherb

Spirer.

Å spise spirer har vært populært i flere år nå men jeg har liksom ikke slått meg på den trenden – enda!
Jeg oppdaget tilfeldigvis at Iherb nå selger små pakker med frø som man enkelt kan spire selv, for eksempel brokkolispirer!

Bare små mengder ferske brokkolispirer gir like stor helsegevinst som større mengder fullvokste grønnsaker, ifølge forskere ved John Hopkins Universitetet. Bare 5 gram spirer inneholder like mye glukorafanin som 150 gram fullvokst brokkoli. Dette stoffet er forstadiet til sulforafan, vist i studier å øke enzymene som beskytter mot skade fra kreftfremkallende stoffer.
Absolutt grunn til å kaste på litt brokkolispirer på salaten eller?

Ikke var de dyre heller, 30 kr pakken og da har man nok til å spire 7 ganger!

De har også mange andre å velge i, blant annet salatmiks, rød kløver, bønnemiks…
Jeg har bestilt flere nå og skal teste i sommer, følg med for oppdateringer! Hvis noen har testet å gro spirer selv så legg gjerne igjen en kommentar 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.