Cøliaki, Dessert, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Mat

Sukkerfri bringebærpanna cotta.

Da jeg skulle anmelde en dessertvin for en stund siden hadde jeg lyst til å smake den til en dessert, jeg gikk derfor for en bringebærpanna cotta. Den ble utrolig deilig, jeg anbefaler å prøve å lage den for den var lett å lage og falt i smak hos alle i husstanden.

Slik lager du panna cottaen:

Du trenger (til 4 glass av størrelsen over):

  • 5 dl fløte
  • 1 dl sukrin+
  • 1 vaniljestang/vaniljepulver
  • 3 plater gelatin
  • 2 store ss bringebærsyltetøy (sukkerfri)

Legg gelatinplatene i kaldt vann og kok opp fløten, sukrinen og vaniljen (skrap ut frøene om du bruker stang). Klem vannet ut av gelatinen og rør ut i den varme væsken. La det kjølne litt og rør in bringebærsyltetøy før du heller over glass/skåler og setter i kjøleskapet.

Toppingen kan du velge selv, jeg brukte sukkerfri kokosyoghurt (kokos og bringebær er utrolig godt sammen), friske bringebær og Bodylab Zero Topping Raspberry (Husk at du får 50 kroner i rabatt på Tights om du bruker koden 7102Y på ditt første kjøp).

Enkelt og godt.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.