Category: Blogg

Blogg

Lavkarbolivet!

Mona H-K

Jeg har nå lansert en ny nettside, hvor fokuset skal være på oppskrifter på lavkarbo mat og drikke: Lavkarbolivet!

Dette for å skille mellom Kostholdsveiledning og mat- og drikkeoppskrifter. Så følg meg gjerne videre der, for gamle og nye oppskrifter, tester av ulike slag osv. Det kommer forresten en konkurranse snart også med flotte premier fra Funksjonell Mat, så følg med!
Denne nettsiden kommer til å ebbe ut som en statisk side etter hvert.

Blogg, Chile, Høytider, Jul, Vin, Vintips

Deilig glüwein!

Mona H-K

annonselenke

Du må teste denne oppskriften, både jeg og mannen satt å “mmm”et og koste oss da jeg lagde glüwein på denne oppskriften. Nydelig til tente lys og en god bok!


(Gløgg-glass finner du her!)

Glühwein kommer fra Tyskland og er en meget populær drikk om vinteren og rundt juletider. I Norge har vi gløgg som trolig har utviklet seg fra glühwein. Gløgg kan gjerne være alkoholfri eller med vin, akevitt og vodka, mens glühwein lages av rødvin som varmes opp og krydres med kanelstenger, nellik og stjerneanis. Appelsin og sukker hører også med. Den gode duften av rødvin krydret med nellik og kanel setter oss i den riktige vinterstemningen og sørger for salig julefred.

Glühwein med Viña Maipo Cabernet Sauvignon
Viña Maipo Cabernet Sauvignon fra Chile kommer denne vinteren med eget jule- og vinterdesign. Vinen er en rund og fruktig vin med smak av solbær, blåbær og modne plommer. I tillegg er den meget prisgunstig.
Perfekt i glühwein, med andre ord!

Oppskrift glüwein
Ingredienser
(8 personer)
2 kopper vann
1 kopp appelsinjuice
1½ kopp sukker (jeg brukte sukrin gold)
2 kanelstenger
1 ts allehånde
1 stjerneanis
2 appelsiner, delt i to
10 nelliker, hele
8 einebær
1 sitron, delt i to
1½ flaske Viña Maipo Cabernet Sauvignon
Appelsinskall, som garnityr
Kanelstang, som garnityr

Slik gjør du:
Ha vann, appelsinjuice, sukker, kanelstenger, allehånde og stjerneanis i en kjele. Kok blandingen raskt opp og reduser til middels varme for putrin
Press juice av de halve appelsinene og ha i kjelen. Ha forsiktig oppi det gjenværende appelsinskallet og nellik. Tilsett einerbær. Press deretter sitronjuice, og ha både juicen og skallene i kjelen.
La putre til blandingen er redusert til halvparten av det opprinnelige volumet, tilsett Viña Maipo Cabernet Sauvignon og varm opp til det ryker, det skal ikke koke. Hell over i fine glass eller krus. Pynt med appelsinskall og kanelstang.

Hvis du ikke er så glad i glüwein eller gløgg, men vil ha en litt sødmefull vin å kose deg med kan jeg anbefale Diablo Dark Red! Den er deilig til mørk sjokolade eller brownies, noen vil kalle det djevelsk godt…

Produktene er tilsendt

Bøker, Blogg, Vintips

Lær og lytt med Fabel!

Mona H-K

Annonselenke

Jeg har en liten juleanbefaling til dere, Fabel! Jeg tok nylig opp igjen Fabel-abonnementet mitt til jul, da jeg har bedre tid til å høre på lydbok i førjulstiden og julen. Der hadde det skjedd en del siden sist jeg hadde denne lydbok appen, blant annet dette:

Dyktige Sara Døscher har blant annet en egen vinserie (kun på Fabel)! Den skal jeg høre gjennom fremover for å se om det er noe å plukke opp. Jeg har også sett meg ut et par Jo Nesbø bøker jeg ikke har lest samt en  del dokumentarer! Sjekk Fabel i dag!

Bøker, Blogg, Forbrukerprodukter

Oktober.

Mona H-K

Annonselenker

Blogg, Bubbleroom, Klær

For en kundeservice!

Mona H-K

Annonselenker

Da jeg fikk feil topp i siste bestilling fra Bubbleroom tok jeg kontakt med kundeservice, da fikk jeg kjapt svar om at de hadde slettet beløpet på fakturaen, jeg kunne beholde toppen jeg hadde fått OG jeg fikk 100 kr i rabatt på neste bestilling samt fri frakt! Da snakker vi kundeservice.

Derfor syklet jeg hæppy hjem med nok en bestilling i dag. Det jeg bestilte var dette:

Den samme kjolen som jeg har skrevet om før (70% avslag), samt en ny bh (knallfin og også på salg!).

Toppen jeg fikk feil var forresten den jeg har på her:

Den var riktig så fin, så det var ikke så dumt at jeg fikk feil likevel. Sjekk ut Bubbleroom da vel, de har altså så mye fint og mye salg opp til 70%!

Blogg

Min siste Tights.no pakke.

Mona H-K

Oops, jeg røyk på en smell på Tights.no til påske for å si det sånn…

Men unnskylder meg med at det sukkerfrie smågodtet tross alt er sunnere enn vanlig da. Selv om jeg sikkert har ut året nå. De nye Barebells proteinbarene med “core” er forresten utrolig gode! (husk at du får 50 kroner i rabatt om du bruker rabattkoden 7102Y på ditt første kjøp på Tights.no)

Blogg, Forbrukerprodukter, Høytider, Jul, Reise

Julegavetips til den reiseglade!

Mona H-K

Annonselenke

Kjenner du noen som er glad i å reise, eventuelt er det selv? Da kan jeg anbefale et “skrape-av-kart”! Vi har selv flere i hus og det er moro å se hvor man har vært!

Disse er mine og mannens, du finner det underste her! Det over Thailand har vi kjøpt der.

Dette er 8-åringens. Ha kunne nylig skrape av både Tyrkia, Tyskland og Østerrike etter sommerferien!

Blogg, Høytider, Jul

Årets julekalendere!

Mona H-K

Annonselenker

Det er på tide å tenke på årets julekalendere hvis du ikke allerede har gjort det. Her er noen tips!

 

Hva med gubben da? De er kanskje ikke superinteressert i julekalender, men hva med en ølkalender? Nå har de fått inn denne geniale kalenderen her du kan fylle med ulike øl! (Og etter en ølrik desember kan du kjøpe kostholdsveiledning i bursdagsgave 😉

På samme nettside har de for øvrig flere kule julekalendere, som popkornkalender, svinesvorkalender (lavkarbo!), erotiskkalender, sokkekalender og så videre. Legg igjen en kommentar med hvilke du og din familie skal ha da!
Jeg skal dele de vi har gått for senere i måneden.