Bøker, Blogg, Høytider, Påske

Lydbøker eller filmer og serier til påske.

Annonselenke

I år som i fjor er de fleste virusfaste til påske… Men desto mer til til å lytte på bøkene vi ikke har hatt tid til, eller se filmene og seriene vi ikke har unnet oss tidligere i år. Her er mine to tips:

Med 160.000 bøker er det vel noe å finne for de fleste! Les og lytt så mye du vil – prøv gratis i 14 dager! Her har de alt fra påskekrim til biografier og romaner, jeg skal kaste meg på “Det falne landet” av Patrick Flanery, som handler om medaljens bakside i USA, litt i Seltzers UXA stil, samt prøve å høre på minst et par Jo Nesbø i ekte påskenostalgi.

Vi har hatt litt serietørke hjemme hos oss i det siste, alle har jobbet mye og det har vært veldig travelt. Nå har påskeroen senket seg og vi har tid til å binge litt serier, det er superenkelt med Strimy. Her er mine anbefalinger: Black Monday på HBO Nordic, fantastisk serie med mørk humor, elsker du Wolf of Wallstreet kommer du til å le deg skakk av denne, HBO har også klassikere som The Sopranos, Band of Brothers, Game of Thrones osv. samt nykommeren og snakkisen The Undoing, så den er verd å ha, også kommer det jo ny sesong med Handmaids Tale i neste måned (jeg har akkurat fått med mannen på første sesong)! Koronaspesialene til South Park på Viaplay, de gleder jeg meg til å se, samt den nyeste sesongen av Camp Kulinaris. Som Kevin Costner og cowboyfilm-fan skal definitivt  også serien Yellowstone på Paramount binges. BBC Earth har i tillegg mange av de nyeste dokumentarene til Davin Attenbourough, vi skal prøve å få sett flest mulig med sønnen, det er moro for store og små. For ikke å tenke på alle filmene som ligger ute på alle disse.

Har du noen serietips til påsken? Legg igjen en kommentar!

Blogg, Chile, Høytider, Jul, Vin, Vintips

Deilig glüwein!

annonselenke

Du må teste denne oppskriften, både jeg og mannen satt å “mmm”et og koste oss da jeg lagde glüwein på denne oppskriften. Nydelig til tente lys og en god bok!


(Gløgg-glass finner du her!)

Glühwein kommer fra Tyskland og er en meget populær drikk om vinteren og rundt juletider. I Norge har vi gløgg som trolig har utviklet seg fra glühwein. Gløgg kan gjerne være alkoholfri eller med vin, akevitt og vodka, mens glühwein lages av rødvin som varmes opp og krydres med kanelstenger, nellik og stjerneanis. Appelsin og sukker hører også med. Den gode duften av rødvin krydret med nellik og kanel setter oss i den riktige vinterstemningen og sørger for salig julefred.

Glühwein med Viña Maipo Cabernet Sauvignon
Viña Maipo Cabernet Sauvignon fra Chile kommer denne vinteren med eget jule- og vinterdesign. Vinen er en rund og fruktig vin med smak av solbær, blåbær og modne plommer. I tillegg er den meget prisgunstig.
Perfekt i glühwein, med andre ord!

Oppskrift glüwein
Ingredienser
(8 personer)
2 kopper vann
1 kopp appelsinjuice
1½ kopp sukker (jeg brukte sukrin gold)
2 kanelstenger
1 ts allehånde
1 stjerneanis
2 appelsiner, delt i to
10 nelliker, hele
8 einebær
1 sitron, delt i to
1½ flaske Viña Maipo Cabernet Sauvignon
Appelsinskall, som garnityr
Kanelstang, som garnityr

Slik gjør du:
Ha vann, appelsinjuice, sukker, kanelstenger, allehånde og stjerneanis i en kjele. Kok blandingen raskt opp og reduser til middels varme for putrin
Press juice av de halve appelsinene og ha i kjelen. Ha forsiktig oppi det gjenværende appelsinskallet og nellik. Tilsett einerbær. Press deretter sitronjuice, og ha både juicen og skallene i kjelen.
La putre til blandingen er redusert til halvparten av det opprinnelige volumet, tilsett Viña Maipo Cabernet Sauvignon og varm opp til det ryker, det skal ikke koke. Hell over i fine glass eller krus. Pynt med appelsinskall og kanelstang.

Hvis du ikke er så glad i glüwein eller gløgg, men vil ha en litt sødmefull vin å kose deg med kan jeg anbefale Diablo Dark Red! Den er deilig til mørk sjokolade eller brownies, noen vil kalle det djevelsk godt…

Produktene er tilsendt

Bøker, Blogg, Vintips

Lær og lytt med Fabel!

Annonselenke

Jeg har en liten juleanbefaling til dere, Fabel! Jeg tok nylig opp igjen Fabel-abonnementet mitt til jul, da jeg har bedre tid til å høre på lydbok i førjulstiden og julen. Der hadde det skjedd en del siden sist jeg hadde denne lydbok appen, blant annet dette:

Dyktige Sara Døscher har blant annet en egen vinserie (kun på Fabel)! Den skal jeg høre gjennom fremover for å se om det er noe å plukke opp. Jeg har også sett meg ut et par Jo Nesbø bøker jeg ikke har lest samt en  del dokumentarer! Sjekk Fabel i dag!

Blogg, Høytider, Jul

Sukkerfri og lavkarbo karamellpudding.

Enklere å lage enn man tror og supergodt!

Du trenger:

  • 2 dl sukrin gold til karamell
  • 6 dl melk
  • 3 dl kremfløte
  • 5 ss sukrin
  • 8 stk egg
  • 1 stk vaniljestang eller vaniljesukker

1. Smelt sukrin i en kjele på svak varme. Øk varmen når sukrinen har smeltet, slik at du får en jevn brun farge. Rør rundt, og se til at det ikke brenner seg.

2. Hell i karamellen, og vend litt på formen så det dekker hele bunnen og litt opp på kantene.

3. Del vaniljestang i to og skrap ut frøene. Ha frøene og den hele vaniljestangen i en kjele sammen med melk, fløte og sukrin. Kok opp og avkjøl blandingen litt.

4. Pisk egg lett i en bolle og spe med melkeblandingen. La den sammenpiskede blandingen stå i ti minutter. Dette for å unngå luftbobler i puddingen.

5. Sil blandingen over i formen.

Sett formen i en langpanne og hell kokende vann i pannen til 1/3 opp på formen. Sett langpannen inn i en forvarmet ovn på nederste rille. Stek karamellpuddingen på 120 °C i ca. 2 timer til den er stiv. 

7. Steketiden kan variere litt fra gang til gang. Bruk baksiden av en fuktet skje til å kjenne etter om karamellpuddingen er ferdig. Den skal være fast, men allikevel gi litt etter. Avkjøl den i formen til neste dag.

Server gjerne med karamellsaus og pisket kremfløte.
(Originaloppskrift fra Matprat)

For drikketips til vil jeg anbefale å gå inn på Vinhøna eller lese i nyeste Vin&Brennevin.

Bøker, Blogg, Forbrukerprodukter

Oktober.

Annonselenker

Blogg, Bubbleroom, Klær

For en kundeservice!

Annonselenker

Da jeg fikk feil topp i siste bestilling fra Bubbleroom tok jeg kontakt med kundeservice, da fikk jeg kjapt svar om at de hadde slettet beløpet på fakturaen, jeg kunne beholde toppen jeg hadde fått OG jeg fikk 100 kr i rabatt på neste bestilling samt fri frakt! Da snakker vi kundeservice.

Derfor syklet jeg hæppy hjem med nok en bestilling i dag. Det jeg bestilte var dette:

Den samme kjolen som jeg har skrevet om før (70% avslag), samt en ny bh (knallfin og også på salg!).

Toppen jeg fikk feil var forresten den jeg har på her:

Den var riktig så fin, så det var ikke så dumt at jeg fikk feil likevel. Sjekk ut Bubbleroom da vel, de har altså så mye fint og mye salg opp til 70%!

Blogg

Min siste Tights.no pakke.

Oops, jeg røyk på en smell på Tights.no til påske for å si det sånn…

Men unnskylder meg med at det sukkerfrie smågodtet tross alt er sunnere enn vanlig da. Selv om jeg sikkert har ut året nå. De nye Barebells proteinbarene med “core” er forresten utrolig gode! (husk at du får 50 kroner i rabatt om du bruker rabattkoden 7102Y på ditt første kjøp på Tights.no)

Blogg, Forbrukerprodukter, Høytider, Jul, Reise

Julegavetips til den reiseglade!

Annonselenke

Kjenner du noen som er glad i å reise, eventuelt er det selv? Da kan jeg anbefale et “skrape-av-kart”! Vi har selv flere i hus og det er moro å se hvor man har vært!

Disse er mine og mannens, du finner det underste her! Det over Thailand har vi kjøpt der.

Dette er 8-åringens. Ha kunne nylig skrape av både Tyrkia, Tyskland og Østerrike etter sommerferien!

Blogg, Høytider, Jul

Årets julekalendere!

Annonselenker

Det er på tide å tenke på årets julekalendere hvis du ikke allerede har gjort det. Her er noen tips!

 

Hva med gubben da? De er kanskje ikke superinteressert i julekalender, men hva med en ølkalender? Nå har de fått inn denne geniale kalenderen her du kan fylle med ulike øl! (Og etter en ølrik desember kan du kjøpe kostholdsveiledning i bursdagsgave 😉

På samme nettside har de for øvrig flere kule julekalendere, som popkornkalender, svinesvorkalender (lavkarbo!), erotiskkalender, sokkekalender og så videre. Legg igjen en kommentar med hvilke du og din familie skal ha da!
Jeg skal dele de vi har gått for senere i måneden.