Lavkarboppskrifter, mat-inspo, klær, vin- og reisetips.
Denne “båten” med sjømat lagde jeg her om dagen, knallgodt!
“Båten” er salatblader, og jeg har fylt den med reker, avokado, salmalaks, chili, syltet rødløk og chilimajones. Proteinrikt, smakfullt og godt. Dropp majonesen om du vil ha paleo, ellers så er det lavkarbo og glutenfritt.
Eggepanne må være det enkleste og sunneste å smelle sammen!
Vis sammen egg, topp med ost, skinke, krydder og hva ellers du måtte ha, stek. Proteinrikt, lavkarbo og glutenfritt!
Hei!
Bare innom for å minne om at det er fullt mulig å spise alle slags curry på lavkarbo! Bytt ut ris med blomkålris og annet tilbehør (naan osv.) med en frisk salat.
God mandag!
Rester av røkelaks etter jul? Lag en sunn og smakfull røkelaks-sandwich!
Her har jeg brukt Funksjonell Mats Chiabrød, røkelaks, salat, rødløk og majones. Enkelt og godt! GOD HELG!
Noen som er i gang med å planlegge et sunnere år? Hva med denne enkle retten, som kan brukes som både frokost, lunsj, middag og kveldsmat? Den er både proteinrik, lavkarbo og glutenfri.
Du visper sammen egg, evt eggehviter om du ønsker det (vær klar over at da mister du de fleste vitaminene osv.), og heller over i en panne med smør og topp med tomat, mozzarella, basilikum og krydder. Bruk det du har. La stå til osten smelter.
Enkelt og deilig! Skal du ha det til middag kan du f.eks. ha en grønn salat og Funksjonell Mats Chiabrød til, for ekstra metthet.
Surkål er enkelt å lage, du kutter opp ingrediensene og har det i kjelen, så gjør jobben seg selv.
Til 4 porsjoner trenger du 750 gram hodekål, 2 epler, 2 1/2 dl kjøttkraft, 2 ss eddik, 2 ss sukrin, 1-2 ss karve, salt og pepper.
Snitt epler og kål fint, og ha sammen med de andre ingrediensene (salt, pepper og eddik smaker du til med underveis), kok opp før du la det stå å trekke i 45 minutter under lokk.
Deilig lavkarbo-ribbe!
Enkel å lage, helt uten sukker og smaker digg?
Jeg har lagd sjokolademoussen til Funksjonell Mat! Jeg bruker i tillegg Styrk melk når jeg lager den, så hos oss er den også proteinrik!
Enklere blir det ikke! Toppingen er Monster Sukkerfri Protein Nonstop (Husk at du får 50 kroner i rabatt på Tights om du bruker koden 7102Y på ditt første kjøp).
Regner med at de fleste lavkarbofolk kan kjenne seg igjen i å bare ville ta seg ei “vanlig brødskive” med pålegg i blant… Når jeg får det behovet bruker jeg Funksjonell Mats chiabrød!
Sprøtt og godt brød lesset på med proteinrikt pålegg og paprika. Digg kveldsmat.
Dette er min nyeste pakke fra Tights.no:
Pakken består av sukkerfri peanøtter med sjokolade, sukkerfri hvit sjokolade og topping, en proteinbar, en pakke potetgull og en haug med lavkarbo tortillalefser. De sistnevnte har jeg testet både som enchiladas og som pizzabunn, det fungerte helt perfekt! Ny favoritt!
(Husk at du får 50 kroner i rabatt på Tights om du bruker koden 7102Y på ditt første kjøp)
Jeg lyver hvis jeg sier at jeg ikke får lyst på brød i blant, men heldigvis finnes det sunnere brødalternativer! En av mine favoritter er Funksjonell Mats Chiabrød, det har jeg brukt i mange år!
Masse godsaker, alt fra spekeskinke, avokado og salami til tunfisk.
