Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, kveldsmat, Lavkarbo, Lunsj, Mat, Må det være så avansert?, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Lekker vegetarsalat med lun chevre!

Det er sjelden jeg lager vegetarmat, sånn bortsett fra de 5 eggene jeg kaster i meg til frokost etter trening. Men her er den altså, en sunn lavkarbo vegetarsalat med chevre ost!

Dette er en enkel grønn salat, tilsatt valnøtter, tomat, ristede pinjekjerner og chevre jeg har stekt i skiver noen minutter i ovnen.

Og det er lov å tilsette for eksempel spekeskinke, stekt chorizo eller lignende hvis du vil ha det til!

Advertisements
Boozt, Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Iherb, Klær, Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Snacks på tur!

Annonselenker

Jeg er livredd for å bli stuck et sted uten å ha med meg et sunnere alternativ, når man reiser en del er det alltid en fare for at man kan bli sittende fast på flyet uten matservering (jeg var borti at flyet var utsolgt for alt når de kom til vår rekke sist…), et sted hvor de kun har tørr baguette, i bil/busskø, på tog, på sightseeing… Derfor tar jeg alltid med meg litt mer enn jeg trenger, det har ofte reddet en sulten mage og dalende blodsukker!

Nøtter og proteinbarer er standard i veska mi! Jeg er forresten veldig fornøyd med veska, den har vært på mange turer nå og er lagd av vann og skittavvisende stoff noe som er nyttig når man er ute å reiser. Du finner den her!

Hvis jeg skal ta et tidlig fly og må ligge en natt på Gardermoen tar jeg med meg noe lignende, lavkarboluksus!

Questbars er alltid med, disse Quest Hero barene har supert næringsinnhold og er veldig gode.

Pleier du å sikre deg noe sunn næring på tur?

 

Cøliaki, Diabetikermat, Kosthold, kveldsmat, Lavkarbo, Lunsj, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Sunn snacks til vin.

Som dere sikkert vet er jeg også utdannet Sommelier i tillegg til Kostholdsveileder, en sær kombinasjon syns noen, logisk er andre enige i. Mat og vin henger jo sammen. (Jeg ble for øvrig nylig intervjuet om dette temaet i podcasten Druefesten, sjekk ut podcasten om dere ikke allerede har gjort det!) Long story short: Mine karbohydrater består som regel av vin, jeg spiser altså veldig lite karbo. Kanskje jeg har noen lesere som også gjør det?
Uansett, her er tips på sunn og god vinsnacks:

Spekeskinke, vellagret ost og nøtter. Masse proteiner, sunt fett og vitaminer og mineraler. Og hvis du spiser brød osv. er det selvfølgelig lov å servere det til, man er herre i sitt eget hus. Stort sett.

Så er det vinen til da… Den kan du lete deg frem til hos Vinhøna.

Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Sunnere kontorsnacks.

Jeg regner med at det er flere enn meg som sitter i kontorstolen stort sett hele dagen. Gjerne med en kaffekopp. Da blir man lett fysen!
I tillegg til å forebygge søtsug (spise lavkarbo, store nok måltid osv.) så kan da en sunnere kontorsnacks være lurt om behovet skulle melde seg.

Da bruker jeg å ha en Atkinsbar liggende, gjerne en som smaker mars med bare 1 gram sukker og 120 kalorier!
Sjekk ut resten av utvalget også, de har kokosnøtt, Snickers, Brownie, cookies and cream…

Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, Må det være så avansert?, mellommåltid, Ungarn, Vin

Rekecocktail og spennende ungarsk vin.

I dag ser vi på en gammel 80-talls klassiker: Rekecocktailen! Det er jo så sunt og godt, ikke minst lett å lage!

Du legger lagvis store og faste reker, salat og løk og topper med rømme og krydder. Simsalabim; en deilig forrett. Lavkarbo og proteinrik.

Jeg serverte en ungarsk vin produsert på pinot gris til, en jeg kjøpte da jeg var på tur i Etyek i Ungarn! Les mer om ungarsk vin og turen her!

Bakst, Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Frokost, Høytider, Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, mellommåltid, Påske, Sunnere hverdagsvalg

Lavkarbo valnøtt- og ostebrød.

Det nærmer seg påske og man vil som regel unne seg det lille ekstra når det er høytid, hva med å pimpe opp brødet i påsken med valnøtter og ost?

Her har jeg brukt et proteinbrød fra Funksjonell Mat, du kan bruke hvilket som helst av brødene deres, og tilsatt 50 gram hakkede valnøtter og en pakke revet ost og stekt etter vanlig oppskrift (Du kan gjerne steke 10 minutter ekstra).

Spar litt av osten til toppen!

Smaker deilig med pålegg…

Til salaten…

Eller til ost. Da har jeg stekt skivene litt på varmluft for å få de sprø.

Ekstra godt betyr ikke usunt, tvert i mot! Sunt og godt brød til påske.

Cøliaki, Dessert, Diabetikermat, Dietter, Gjør sunn mat moro for barna, Høytider, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Må det være så avansert?, mellommåltid, Påske, Sunnere hverdagsvalg

Enkel sukkerfri marsipan

Det har blitt så enkelt å kaste sammen litt påskegodt etter at den nye sukkerfri marsipanen fra Funksjonell Mat kom!

Den er myk og superenkel å jobbe med, klisser ikke, så man kan egentlig bare kaste sammen noen godbiter om en skulle få overraskelsesbesøk!

Tenkte jeg skulle lage noen med valnøttfyll og sjokoladeskall også, hva tror dere om det?

Kosttilskudd, Mat, mellommåltid, Styrketrening, Tights.no

Proteinbarsalg!

Tenkte jeg skulle tipse om at det er salg på proteinbarer på Tights.no! Jegs kal ut å reise en del fremover og skal definitivt ha med meg en del barer. (Husk å bruke rabattkode: 7102Y, for å få 50 kr i rabatt)

Disse proteinbarene fra Bodylab for eksempel er utrolig gode, og nå koster de bare 16 kr stk!

Og disse, disse supergode! Smaker ekte karamell!

Jeg har alltid med meg proteinbarer når jeg er ute å reiser, godt å ha til kaffen, greit å døyve sulten med hvis en blir forsinket osv… Når bruker du proteinbarer?

 

Dessert, Dietter, Iherb, Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Godtesjuk.

Godtesjuk i går, godtesjuk i dag.

Denne sukkerfri Break Up sjokoladen fra Bodylab fikk bein å gå på i går kveld gitt, som du ser er den tom! Heldigvis er den sukkerfri og proteinrik, lagd på deilig belgisk sjokolade. Disse sjokoladene har “åpne og lukke” funksjon også så den holder seg fresh om du ikke spiser alt på en gang, jeg har ofte en liggende under tv-bordet til “nødstilfeller”.

Har heldigvis igjen 90% av den hvite varianten, men den er ikke like god til rødvin…
Jeg kjøper disse sjokoladene på Tights.no, akkurat som “skammen” dere skal få se under. (Hvis du vil smake noe av det så kan du bruke rabattkoden: 7102Y (50 kr i rabatt).

En skuffe full av godis. Sunnere godis, men likevel. ProteinPandy, MilkyWay, proteinkuler osv. Så det er ikke synd på meg!
Du ser også så vidt i noen av Atkinsproduktene som brukes flittig her i huset, det er grunnen til at jeg sjelden spiser vanlig sjokolade – jeg har så mange gode alternativer!

Ha en god søndag, håper du er litt mindre godtesyk enn meg i dag.

Dessert, Dietter, Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Bodylab Superior Protein Bar Double My Chocolate

Rett etter at jeg hadde bestilt denne pakken fra Tights.no fikk jeg mail om denne nyheten, så j**la typisk… Heldigvis hadde de gratis frakt den dagen så jeg kastet meg rundt å bestilte Bodylab Superior Protein Bar Double My Chocolate!

Det er ingenting som å åpne en helt ny pakke proteinbarer… Jeg har blitt ganske glad i Bodylab sine produkter, de har utrolig mye bra sukkerfri proteinsaker!

Barene:

  • Ikke tilsatt sukker
  • Fantastisk smak
  • 19 gram proteiner per bar
Næringsinnhold Per bar
Energi 224 kcal
Protein 19 gram
Fett 10 gram
hvorav mettet 6,8 gram
Karbohydrater 21 gram
hvorav sukkerarter 0,5 gram
hvorav polyoler 19 gram
Salt 0.27 gram

Regelen min er egentlig at det skal være mer proteiner enn karbohydrater i slike produkt, men vet du hva? Disse var så gode at det bare får være. Skal brukes som motivasjon til ettermiddagstrening (da er det alltid økt nr. 2 den dagen) og helgesnacks.

Barene er på salg til 249, 199 hvis du bruker rabattkoden: 7102Y (50 kr i rabatt)

Sjekk mer tips til ting å kjøpe på Tights.no her!