Klær, Lindex, Nelly, Reise

Et eventyr i Dubai

Annonselenker

Dessverre kan jeg ikke dele så mye fra turen min til Dubai, da artikkelen er solgt til en avis, men jeg kan si så mye som at det var magisk!

Hotellet Atlantis the Palm er jo en egen verden i seg selv, helt enormt!

Vi bare loffet rundt hele helgen, testet restauranter, badeland, besøkte akvariet i kjelleren til restauranten, testet cocktails… En helt chill tur med andre ord. Jeg brukte denne jumpsuiten fra Sisters Point på dagtid, superbehagelig!

Ofte på slike turer så har man jo fullt program, fra 8-9 om morgenen til 21-22 om kvelden, kanskje med et par timer fri midt på dagen, men det er ikke alltid. Her hadde vi faktisk tid til å ligge ved bassenget i timesvis hver dag. (På turen til Malta i oktober for eksempel hadde jeg 30 minutter ved bassenget totalt på 3 dager fordi vi var tidlig ferdig med sightseeing, da var det fullt program)

Bikinitopp og Bikinitruse fra Lindex. Fortsatt på salg!
Hvis dere lurer på noe om hotellet så bare spør

 

Advertisements
Reise

Spisegilde i Dubai!

Annonselenke

Da jeg var på tur i Dubai i september var jeg på Dubai`s villeste brunch! Atlantis the Palms restaurant Saffron har nemlig brunch hver fredag og søndag, og det går helt av skaftet!

Denne kimono kjolen fra Nelly var jeg jo litt i tvil om, men det viste seg at det tynne stoffet var helt perfekt i det varme klimaet i Dubai! Fin var den også.

Her må man reservere bord, det koster ca. 1000 norske kroner, men da er alt av mat og drikke inkludert. Og for noe mat og drikke… Over 220 ulike matretter fra hele verden, øl, vin, cider, shots, alle slags cocktailer og brennevinsmerker var tilstede. Helt fantastisk!

Vi 5 som var der fra skandinavia prøvde å smake på det meste…

Her kunne man finne seg cocktails, bestille seg cocktails, eller bare tappe i jordbærdaquiri selv i en slushdispenser.

Stemningen var også helt magisk, det var en egen dj og etter hvert begynte folk å danse og synge! En fantastisk brunch!

Reise

Tur til Wroclaw i mat og drikkens navn.

I juni i år ble jeg invitert til Polen for første gang, til Polens fjerde største by Wroclaw! Her skulle det være matfestival, og litt sightseeing skulle vi også få! Spennende!
Jeg og noen andre kollegaer fra en del andre land ble innlosjert på Novotel, et flott 4* hotell med flotte rom og fin utsikt over byen.

Hotellet hadde også et bra utstyrt treningsrom jeg såklart la igjen et par timer i!


Sulten og tørst etter en lang reise gikk jeg i hotellets restaurant å kjøpte meg lunsj før vi skulle møtes i lobbyen, her hadde de til min store glede både god mat på menyen og craftbeer anbefalt til! Det ble en salat med ost på meg, med en deilig IPA til. (Sånn erfaringsmessig etter flere turer i Polen vil jeg si at det er superlett å spise lavkarbo ute, sånn bortsett fra øl da. De har masse kjøtt, ost salat osv.)


Etter å ha spist møtte jeg de andre og vi tok en liten sightseeingrunde. Og jeg må si at jeg ble litt forelsket i denne byen med en gang…

Wow sier jeg bare! Dette er Rynek, eller market square. Her kunne jeg ruslet og sett meg omkring i timesvis, men vi hadde et program, så det var bare å haste videre.
Her kommer 2 sightseeing tips:

Pan Tadeusz Museum:
Dette er et ganske nytt og moderne museum basert på boken Pan Tadeusz, en bok de fleste polakker kjenner godt til. Selv om en ikke har hørt om boken før er det ganske interessant like vel, museet er fylt med vakker kunst og rik polsk kultur.

Panorama of the Battle of Raclawice:
Dette var et utrolig unikt museum, det er rett og slett et 15×114 meter stort maleri lagt i en dome. Man får høretelefoner og kan rusle rundt å se på de spennende detaljene ettersom man får høre historien.

Det ble tidlig kveld, og morgenen etter gikk vi en liten tur i byen før lunsj. Jeg fikk inntrykk av at Wroclaw var en ren og trygg by, mange fine bygninger og ting å se… Jeg lar bildene tale for seg selv.

Lunsjen tok vi på Lwia Brama (Løvens port), der hadde de helt fantastisk mat og utsikt!

Her snakker vi tartar, klassisk polsk sur suppe, stekt geiteost og kalvelever. Ikke minst desserten kaffe creme brulee.

Vi var så en kjapp tur innom en vinsmaking med polsk vin, utrolig spennende. En del begynner å få utrolig bra kvalitet. Håper å få sett og smakt mer polsk vin senere.

Så tok vi trikken til Bourgeois Brewer, på en ørliten titt på deres øl- og foodtruckfestival som holdes samtidig med Plate full of Europe Festival.

Her ble det en pils med bryggesjefen. Jeg kunne nok tenke meg et par timer her å smakt mer øl, men slik er det på pressetur. Turen gikk så til sentrum igjen og helgens store høydepunkt: Europe on the Fork Festival!

Dette var den 10. året med denne festivalen og i år ble det servert over 36.000 måltider fra 100 polske kokker. I hovedteltene brukte man vouchers, og inntektene fra de gikk til stipendier til  kokkeskole for ungdom. Dette er absolutt en event å få med seg for mat og drikkeglade! Her serveres spennende mat og drikke over en lav sko.

Ta en tur til Wroclaw, det anbefales. Her har de et rikt tilbud av mat, kultur og drikke og jeg gleder meg til å komme tilbake med litt bedre tid, 1 1/2 dag er definitivt ikke nok. Sjekk gjerne min reiseside om Polen, hvor du kan lese mer om de beste Craftbeer pubene i Wroclaw og andre tips.

Funfacts: Wroclaw har 631.000 innbyggere og nesten 1000 restauranter og barer.

Tur i samarbeid med Polish Tourism Organisation

Klær, Nelly, Reise

Gult er kult og ett bomkjøp?

Annonselenker

Jeg kjøpte disse kule draktene fra Nelly til Dubaituren:

Jeg har egentlig aldri likt gult noen gang, men syns at denne jumpsuiten fra Sisters Point og denne Nelly jumpsuiten (på 60% salg) så utrolig fine ut! Også var det spådd 38 grader i Dubai da, så det er greit å ha med noe lett og ledig!
Vi er invitert på tur av Atlantis, The Palm, og skal bare slappe av på hotellet og teste alle fasilitetene deres og restaurantene, så det blir en utrolig laidback tur!

Jeg kjøpte også denne (også på 60% salg):

Denne kimono kjolen fra Nelly har jeg sett på lenge, men jeg ble litt skuffet da jeg fikk den, litt tynn i stoffet og morgenkåpeaktig… Jeg skal prøve den å se om jeg kommer til å bruke den som kjole eller morgenkåpe, den er uansett fin!

Blogg, Klær, Lindex, Reise

Dubai here I come!

Annonselenker

I dag drar jeg til Dubai, jeg skal bo på Atlantis The Palm og gleder meg! Følg meg gjerne på Instagram for å se mer! Der legger jeg ut masse på storys osv.

Før avreise kjøpte jeg denne bikinien på Lindex (topp til 125,- og truse til 104,-), jeg skulle egentlig ikke kjøpe ny bikini i år, men siden jeg har kvittet meg med en del så unnet jeg meg en på salg!

Kjøpte også et solbrillekjede til 55,-, noe som egentlig er genialt, hvorfor har jeg ikke kjøpt det før?

Mat, Matprosjekt, Reise

Bli med på matkurs i Warsawa!

Jeg regner med at jeg har en del følgere som er matinteressert, dagens tips hvis du er/skal til Warsawa: ta et kokkekurs!

I sommer gjorde jeg noe spennende, faktisk var det for første gang både for meg, mannen min og sønnen vår. Vi var på matkurs i Warsawa! I samarbeid med Visit Warsaw var vi nemlig på Polish your Cooking, et fantastisk kokkekurs holdt i et gammelt fengsel.

Man tenker kanskje ikke at et polsk matkurs kan være særlig spennende, men da har du ikke prøvd dette. Timene fløy forbi og alle sammen hadde det utrolig moro!
Det begynte med at vi ble godt tatt i mot av en hyggelig dame, og det første vi fikk i hånden var en deilig cocktail produsert på den lokale bisongress vodkaen. Det andre vi fikk var en vodka shot. Da skjønte vi at det ble en moro dag!

Så ble vi satt i arbeid, vi tre norske, noen amerikanere, en fra Canada og en fra Kina samt et par fra Tyskland. Vi skulle lage eplepannekaker! 7-åringen vår syns dette var et utrolig bra valg, da han elsker pannekaker. Det virket som om alle koste seg under kyndig hjelp fra kokken, både store og små!

Den kvinnelige kokken er lett å ha med å gjøre, åpen og humoristisk og kommer med morsomme anekdoter samtidig som hun hjelper folk å steke pannekaker, hun spiller musikk og er en stor grunn til at stemningen er på topp!

Når vi er ferdige med pannekakene blir vi møtt av dekket frokostbord, masse godsaker som ulike pølser, oster, pateer, brød, sild osv. Pannekakene vi har lagd blir dessert, anbefalt med en polsk eplecider til!

Så skal vi lage pirogi, en spennende polsk matrett! Det er en deig man fyller med ulike ingredienser, for eksempel ost, kjøtt, løk osv. En premiere på matrett for samtlige. Men først, en vodka shot (dette er frivillig, ikke noe drikkepress, kun en morsom polsk tvist på kurset).

Også her blir vi kyndig guidet gjennom prosessen med å lage disse dumplingene, det er moro og både store og små får mestringsfølelse av å klare å lage disse skjellformede matbitene.

Kokken går rundt å serverer øl og gir alle som vil ha morsomme hatter, fortsatt topp stemning etter flere timer! Det deles også ut sjokolade, noe som også gjør at blodsukkeret holder seg høyt.

Etter koking av pirogi er det endelig tid for mat igjen!

Vi får bacon til å ha på og det er et flott punktum for det morsomme kurset. Vi snakker og koser oss med de andre deltagerne og det er som å være i en vennelunsj! Til slutt er det utdeling av diplomer, hver sin trespade og kokkehatt.

Dette er et kokkekurs som passer for alle, familier, par, jente/guttegjenger, utdrikkingslag… you name it. De fire og en halv timene vi ar der fløy forbi. Det koster fra 400 kr per person og kursene holdes hver onsdag og lørdag 10.30 og fredag 18.00.

Reise

Gdański Bowke

I juli var jeg og familien på ferie i Polen, vi hadde en halv uke i Gdansk og en halv uke i Warszawa. Jeg kommer til å dele litt restauranttips, do`s and dont`s, ting å gjøre for par/familie osv.
Vi starter med den flotte polske restauranten Gdański Bowke som ligger midt i Old Town, den ligger flott plassert ved elven Motlawa med en tradisjonell skute rett utenfor (Adresse: Długie Pobrzeże 11)!

Her har det blitt spist og drukket i over 200 år og det kan være lurt å bestille bord på forhånd i de travleste turistperiodene. Så, hva er egentlig en Gdański Bowke? Vel, det var en slags lassis, en havnearbeider som levde fra hånd til munn bokstavelig talt. Han tjente penger på kaia, og gikk inn på puben ved siden av og brukte opp pengene på drikke… Gjerne en Danzig Machandel eller tre, en lokal drink basert på einer, denne skal vi også vi se nærmere på etter maten.

Menyen blir servert i en avis, en original og morsom måte. Prisene her er utrolig hyggelige, hovedrettene koster fra 80-180 kroner, en halvliter øl 30 kroner.

Vi bestiller såklart restaurantens ølsmakebrett. Da vi sitter å lurer på hvilke av de mange forrettene vi vil prøve spør de om vi vil prøve alt, det sier vi ja til, det er rett og slett for mye fristende å velge i.

Det var ikke dumt valg, vi får servert deilig sild, patè, tartar, dumplings og andre godsaker som sitter som et skudd til ølet.

Restauranten er også veldig barnevennlig, sønnen vår får utdelt farger og noe å tegne på omtrent før han har satt seg, så mor og far kan studere menyen i fred! De har ikke egen barnemeny, men sier at de gjerne lager ting på etterspørsel, som for eksempel fritert fisk eller kylling med potet. Det falt i smak hos vår litt småkresne gutt.

Jeg tar spareribs med dumplings og sweet and sour kål med bacon til hovedrett, en utrolig smakfull og god rett. Man skal ikke være redd for å gå hjem sulten fra denne restauranten!

Dette spiste min kjære, like fornøyd som meg:

Dessert var vi for mette til å spise, vi er forrettfolk, ikke dessertfolk. Men en god “sterk en” etter maten tar vi gjerne. Anbefalingen var den lokale drikken Danzig Machandel (som serveres med en sviske og en tannpirker som skal kenkkes i to) og selvfølgelig Goldwasser med ekte gull. Dette regnes som de to nasjonaldrikkene her.

Dette var den første dagen vår i Gdansk, og vi er enige om at det var utrolig moro å gå på en tradisjonell restaurant med en gang, for å få et lite inntrykk av landet matmessig! Det er lett å gå i fella med å gå på for eksempel italiensk restaurant fordi det er “trygt” og man vet hva man kan forvente av mat, men jammen er det moro når man prøver den lokale maten å blir til de grader imponert også!

Det var fortsatt tidlig kveld, og minstemann ville gjøre fra seg tegningen han hadde begynt på før maten. Vi unnet oss derfor en negroni og en kaffe mens vi planla de neste dagene.
Et godt tips til dere skal besøke Gdansk, og gjerne med barn er å kjøpe turistkortet (Tourist Card). Her får man mange gratisinnganger, blant annet til den flotte dyrehagen som jeg vil anbefale på det sterkeste. Man får også mange gratisinnganger på ulike museumer, rabatt på pariserhjulet (anbefales også), og på mange restauranter inkludert Gdański Bowke.

Noe dere lurer på om Gdansk? Spør da vel.

Besøket på Gdański Bowke var et samarbeid med Visit Gdansk hvor vi fikk rabatt på restauranten og Tourist Card.

Reise

Ta en titt på Italiaturen jeg var på i April!

Jeg har jo begynt å skrive litt mer om reise dette året, så ikke glem å sjekk innom reisesidene mine her for tips!

I det siste har jeg blant annet skrevet om å overnatte på slottet til Marchesi Alfieri:

Gårdsidyll i Monforte d`Alba:

Jeg bidro også i magasinet Vin&Brennevin 2/2018 (Finnes blant annet på Narvesen) med denne artikkelen i juni:

Det kommer også flere Italia artikler fremover; den 10. juli kommer det en artikkel om Gigi Rosso, den 11. en restaurantanbefaling i Castiglione Falletto og den 16. en artikkel om et flott besøk hos vinhuset Marrone i La Morra. Så følg med!

2XU, Kondisjonstrening, Reise, Styrketrening, Treningsklær

Trening på tur.

Annonselenke

Jeg blir så glad når jeg skal på pressetur og får vite at hotellet har treningsrom! Disse turene er ofte intense med program fra morgen til kveld, så en time for seg selv med litt fysisk aktivitet er deilig. Dette er fra Novotel Centrum i Wroclaw, Polen, for øvrig et veldig flott hotell med god lavkarbofrokost!

(2xu her)

Da jeg var i Tyskland på pressetur bodde jeg på et nydelig gjestehus, det var i gammel tysk stil og hadde en helt enorm vinliste på glass. Men ikke treningsom. Da tok jeg noen løpeturer i vinmarken, leide sykkel en dag jeg hadde halve dagen fri og tok noen økter med strikk. Sånn er det å være avhengig av å trene!
Trener du på tur?

Klær, Nelly, Reise

Reiselivet.

Annonselenker

I går kom jeg hjem fra den 3. turen på 2 måneder, jeg har kanskje nevnt at jeg vil satse litt mer på reiseliv og skriving om det i år? Jeg var i Italia i april, Tyskland i mai og kom hjem fra Polen nå.
Jeg skal på enda en tur til Tyskland i juli (annen vinregion), og muligens enda en gang i august, Malta i september og Hellas en eller annen gang i løpet av de neste 3 månedene.
Privat har vi snakket om en liten familietur til Polen som årets sommerferie, siden vi skal på langtur til Asia i juletider.

Tenkte jeg skulle spørre om dere har noen spørsmål? Noen ønskeinnlegg? Hvordan jeg trener på tur, hvordan man kan spise sunnere når man er ute på tur… Tips og triks på flyplassen…

Her er jeg på MythosMosel, rieslingfestivalen i Mosel. (Topp fra Lindex og skjørt fra Vila)

Det er ikke så mange av reiseinnleggene jeg legger ut på nettsidene mine da jeg som regel selger de til andre nettsider, magasiner og aviser, men hvis dere har noen temaer dere vil jeg skal skrive om så bare si fra!