New Zealand, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014

Jeg har smakt flere gode hvitviner fra New Zealand de siste årene, jeg kan være så ærlig at Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014 fører seg inn på listen over de bedre i forhold til prisen! Jeg smakte den for øvrig i forbindelse med sommelierutdanningen jeg er i ferd med å ta (oppgave: smake på Sauvignon Blanc fra forskjellige kontinenter).

IMG_4743

Vinen kommer fra et New Zealandsk selskap ved navn Indevin som har drevet med infrastruktur og forsyning innen vin siden 2003. Dagens vin kommer fra Marlborough hvor plantingen av Sauvignon Blanc har økt med 300% de 10 siste årene.

Te Hua betyr “overflod av frukt” på maorispråket, det er lett å skjønne hvorfor…

IMG_4745

Vinen har en intens aroma av blomster, urter, solbærblader og stikkelsbær. Den er fruktig, fersk og definitivt druetypisk for området. Her er det mye grønne frukter som elegant er balansert med syre og tropiske hint, tørr og halvlang ettersmak.

Advertisements
New Zealand, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Moroflaske fra New Zealand!

For et fantastisk navn på en vin, ikke minst etiketten som dere skal få se lenger ned! Det er greit at vin er en seriøs bransje,  men det er moro at noen produsenter tør å skille seg ut litt også, slik som produsenten av Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc 2015 gjør. Vinen er fra produsenten Squealing Pig Wines som har vinhus i Awatere-dalen i Marlborough i New Zealand.

IMG_4850

Som vinprodusenten selv sier: “Vi lager vin, akkurat som mange andre, vi passer bare på å ha det mer moro enn de andre når vi gjør det!”

De lager tre forskjellige viner, den første lagde de i 2010; en Sauvignon Blanc med punch, i 2012 kom de med en pinot noir og i 2013 lagde de den spennende pinot gris`en denne artikkelen handler om.

IMG_4849

Sødmefylt aroma av fersken, litt pære, stikkelsbær, et lite sitrussting og blomster. Smaken følger lukten og den er ung og aromatisk, preget av fersken, overmoden sitrus, nesle og tropisk frukt. Dette syns jeg er en morsom New Zealandsk vin, jeg har virkelig fått øynene opp for de spennende vinene fra dette versatile vinlandet det siste året!

IMG_4855

En annen faktor med vinen som kanskje ikke kommer frem på bildene: den kommer i PET-flaske! Den kan derfor lett tas med på tur, uten fare for knusing eller tung ryggsekk!

Produktet er tilsendt

New Zealand, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: New Zealandsk perle.

Jeg har en spennende New Zealandsk hvitvin til dere i dag, Distant Land Marlborough Gewurztraminer 2014!

IMG_0344

Når jeg tenker på vin fra New Zealand tenker jeg ofte at dette er ny vin fra relativt nyetablerte vinhus, men Distant Land ble etablert allerede i 1937 av kroateren Petar Fredatovich og har siden blitt utvidet og er fortsatt drevet av etterkommerne hans.

Druene til denne vinen, Gewürztraminer og Pinot Gris, er fra vinmarkene i Marlborough, det største og mest kjente vinområdet i New Zealand. Det har et ideelt klima med solfylte varme dager og kalde netter.

IMG_0342

Vinen har en nydelig aroma av banan, overmoden ananas, sitrus med florale hint. Definitivt mye tropisk frukt i lukten, man blir veldig nysgjerrig på hvordan sødmen er i smaken. Smaken er heldigvis velbalansert når det kommer til sødme, den er saftig og bløt i munnen, den fortsetter med moden frukt og sitter lenge i munnen. Den er kompleks og har hint av nøtter, blomster og litt krydder.

Dette er rett og slett en nydelig vin, den koster 174 kroner på vinmonopolet og det er den verdt!

Smak den hvis: du vil ha en spennende og kompleks hvitvin fra et land langt unna!

 

Produktet er tilsendt

New Zealand, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: En perle fra New Zealand!

Jeg kan innrømme det med en gang: Jeg har veldig liten erfaring med vin fra New Zealand. Men det skal det bli forandring på, en bestilling er allerede på vei til vinmonopolet.

Ukens vin er Stoneleigh Marlborough Sauvignon Blanc, den er rykende fersk på vinmonopolet nå 1. mars men ikke tilgjengelig før  førstkommende fredag (Vinmonopol nr: 2040601 – Pris kr. 139,40.)

IMG_8216

Litt usikker på om jeg sier det høyt eller bare tenker det, ordet er hvert fall “wow”! Det er en grunn til at denne vinen har fått gull i Marlborough Wine Show 2014 og sølv i International Wine Challenge, 2015!

IMG_8218 (2)

Aromaen av intens moden frukt ligger langt over glasset, man kjenner toner av pære og tropisk frukt samt en undertone av sitrus. Smaken svikter ikke, den er smakfull, frisk smak av tropisk frukt, lime og pære. En veldig balansert og elegant vin som overrasker meg stort, jeg begynner å mistenke at jeg har hatt litt fordommer mot vin fra New Zealand. Heldigvis lærer man så lenge man lever!

IMG_8223

Jeg visste ikke helt hva jeg skulle servere til (et Googlesøk om mat fra det aktuelle landet gjorde meg bare forvirret), den er anbefalt til skalldyr, fisk, aperitiff og ost, derfor lagde jeg en fjøl med litt forskjellig!
IMG_8220

Det passet veldig godt. Vinen anbefales på det sterkeste til alle som ønsker å bli kjent med vinen til dette rare “Ringenes Herre-landet” så langt unna Norge.

88