Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, Middag

Min nye favoritt salat- og blåmuggost!

Som jeg skrev om for noen dager siden, så har jeg smakt en del produkter fra Gangstad Gårdsysteri i det siste, i forbindelse med en artikkel i Vin&Brennevin, da smakte jeg også salatosten deres, og den var deilig!

Dette er en skikkelig smakfull og god ost, salt og krydret. Den gjør virkelig en hel salat!

Jeg smakte også den prisvinnende osten Nidelven blå, som også var helt nydelig. Hvis du syns Kraftkar er god bør du prøve denne, smakfull men ikke for skarp, fin konsistens og smak!

Nydelig alene, på pepperkaker og kjeks, og med mange av syltetøyene til Gangstad, som for eksempel Marmelade av fiken og portvin.

Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo

Gangstad ysteri og anbefalte oppskrifter.

I neste Vin&Brennevin kan du lese om Gangstad Gårdsysteri, men jeg tenkte jeg skulle dele noen oppskrifter og anbefalinger med dere også! Det gode ord kan ikke spres nok om disse fantastiske produsentene av norsk tradisjonsmat.

Du finner alle ostene deres her.

Først vil jeg anbefale rødkittosten Granstubben, en fantastisk ost som skal spiser lun. Gjerne med deres egne kjeks og diverse syltetøy dere ser på bildet. En mild men utrolig deilig ost. Og supersosialt å dele med din utkårede. Oppskrift her.

Karveosten deres er også veldig god, samt camemberten. Jeg må si at jeg liker veldig godt konsistensen på disse ostene, samt at de klarer å være milde men smakfulle på samme tid.

Jeg har også testet to oppskrifter med osten deres. Her er sommersalat med Edel Blå:

Fiken ble byttet ut med bacon, som også fungerer godt med blåmuggost. Edel Blå er for øvrig en utrolig deilig ost å ha på ostefatet. Mild og fin.

Dette er ostesmørbrød med Gangstad karveost og deres egne akevittgelè, brødet er fra Funksjonell Mat.

Bubbleroom, Klær

Gode kjøp på Bubbleroom

Annonselenker

Det er alltid gode kjøp til vår- og sommergarderoben på Bubbleroom!

campadre, Forbrukerprodukter, Klær

10% ekstra og gratis frakt på Campadre, kun i dag!

Annonselenke

Og jeg er hjemme alene med jobbsøndag i dag… Ups!



Med koden X10 får du altså 10% ekstra og gratis frakt om du handler over 400kr… Et lite tips; når du skroller rundt på Campadre så ta å putt ting i handlekurven til det kommer slike ekstra rabatt dager, det ligger i handlekurven i ukevis. Da får du også tenkt deg om om du egentlig vil ha det du er interessert i. Jeg hadde en ring i handlekurven, den ble plutselig 200 kr billigere i dag.

Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Frokost, Kosthold, kveldsmat, Lavkarbo, Lunsj, Mat, Må det være så avansert?, Sunnere hverdagsvalg

Cottage Cheese med mandelsmør og sukrin gold.

Regner med at flere skal tilbake til en sunnere livsstil nå etter at påskegodtet er fortært! En god gammel frokostklassiker jeg kom på her om dagen er Cottage Cheese med mandelsmør og sukrin gold.

Du topper ganske enkelt Cottage Cheese med mandelsmør og sukrin gold, verre er det ikke! Sunt, mettende og godt. Nøttesmør lages enkelt ved å kjøre nøtter, salt og sukrin i ønsket mengde i en kjøkkenmaskin eller blender til den får riktig konsistens. Jeg lagde Cashewnøttsmør på samme måte her.

Forbrukerprodukter

April og påske!

Annonselenker

Litt snacks til påske?

Cøliaki, Diabetikermat, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Middag, Paleo

Biff tartar, deilig lavkarbomat.

Har du tenkt over at Biff Tartar er lavkarbomat?

Mannen i huset serverte denne til meg for en stund siden, dette er tartar av elgkjøtt, men man kan bruke mange ulike typer kjøtt. Ett tips, bruk god ost til – vi brukte Gruyère, det var utrolig godt!

Noen velger å ha sennep ved siden, men her har mannen valgt en variant med sennep og urter i selve kjøttet. Ja takk til mer tartar!