Kondisjonstrening, Mat, mellommåltid, Reise, Styrketrening

Nye proteinbarer og ny favoritt!

Annonselenker

Jeg har smakt den nye Barebells White Salty Peanut, og gud den var god!!

Virkelig salt og god med et balanserende lag med karamell inni og hvit sjokolade utenpå, en av de beste jeg har smakt! Jeg kjøpte med tre Double Bite og en Holiday Puff også, da jeg ikke hadde smakt dem før. Alle gode! Per nå er det vel Barebells og Bodylab som er mine absolutt favorittbarer, både på smak og innhold.

Har du en favoritt?

Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, kveldsmat, Lavkarbo, Lunsj, Mat

Luksusbrunsj med bakt omelett med røkelaks og brie.

annonselenke

Mai blir ikke den festmåneden vi hadde håpt på i år heller, desto større grunn til å unne seg litt ekstra kos hjemme! Hva med denne til brunsj?

Her har jeg vispet sammen noen egg, nok til å fylle non-stick formen (jeg bruker denne, helt genial) to-tre cm, lagt på asparges, røkelaks og brieost. Så stekt i ovnen på 200 grader til eggene ikke disser mer. Smakfullt og godt.

Vintips av alle slag finner du på Vinhøna. Ha en fin mai måned.

campadre, Forbrukerprodukter, Klær

10% ekstra og gratis frakt på Campadre, kun i dag!

Annonselenke

Og jeg er hjemme alene med jobbsøndag i dag… Ups!



Med koden X10 får du altså 10% ekstra og gratis frakt om du handler over 400kr… Et lite tips; når du skroller rundt på Campadre så ta å putt ting i handlekurven til det kommer slike ekstra rabatt dager, det ligger i handlekurven i ukevis. Da får du også tenkt deg om om du egentlig vil ha det du er interessert i. Jeg hadde en ring i handlekurven, den ble plutselig 200 kr billigere i dag.

Bøker, Blogg, Høytider, Påske

Lydbøker eller filmer og serier til påske.

Annonselenke

I år som i fjor er de fleste virusfaste til påske… Men desto mer til til å lytte på bøkene vi ikke har hatt tid til, eller se filmene og seriene vi ikke har unnet oss tidligere i år. Her er mine to tips:

Med 160.000 bøker er det vel noe å finne for de fleste! Les og lytt så mye du vil – prøv gratis i 14 dager! Her har de alt fra påskekrim til biografier og romaner, jeg skal kaste meg på “Det falne landet” av Patrick Flanery, som handler om medaljens bakside i USA, litt i Seltzers UXA stil, samt prøve å høre på minst et par Jo Nesbø i ekte påskenostalgi.

Vi har hatt litt serietørke hjemme hos oss i det siste, alle har jobbet mye og det har vært veldig travelt. Nå har påskeroen senket seg og vi har tid til å binge litt serier, det er superenkelt med Strimy. Her er mine anbefalinger: Black Monday på HBO Nordic, fantastisk serie med mørk humor, elsker du Wolf of Wallstreet kommer du til å le deg skakk av denne, HBO har også klassikere som The Sopranos, Band of Brothers, Game of Thrones osv. samt nykommeren og snakkisen The Undoing, så den er verd å ha, også kommer det jo ny sesong med Handmaids Tale i neste måned (jeg har akkurat fått med mannen på første sesong)! Koronaspesialene til South Park på Viaplay, de gleder jeg meg til å se, samt den nyeste sesongen av Camp Kulinaris. Som Kevin Costner og cowboyfilm-fan skal definitivt  også serien Yellowstone på Paramount binges. BBC Earth har i tillegg mange av de nyeste dokumentarene til Davin Attenbourough, vi skal prøve å få sett flest mulig med sønnen, det er moro for store og små. For ikke å tenke på alle filmene som ligger ute på alle disse.

Har du noen serietips til påsken? Legg igjen en kommentar!

Forbrukerprodukter, Høytider, Påske

Fyll opp med underholdning til påske!

Annonselenke

Det nærmer seg 3 uker til påske, jeg tenkte jeg skulle tipse om at ARK kan by på masse underholdning til påske, både for store og små. Og med 40% på alle brettspill, inkludert klassikere som Diamanten, Scrabble og Monopol, 3 for 2 på barnebøker og tilbud på både nyheter og påskekrim så blir det vel ikke stort bedre!

Greit å ha noe å finne på også siden denne koronatiden lakker og lir i det uendelige….

Bøker, Blogg, Vintips

Lær og lytt med Fabel!

Annonselenke

Jeg har en liten juleanbefaling til dere, Fabel! Jeg tok nylig opp igjen Fabel-abonnementet mitt til jul, da jeg har bedre tid til å høre på lydbok i førjulstiden og julen. Der hadde det skjedd en del siden sist jeg hadde denne lydbok appen, blant annet dette:

Dyktige Sara Døscher har blant annet en egen vinserie (kun på Fabel)! Den skal jeg høre gjennom fremover for å se om det er noe å plukke opp. Jeg har også sett meg ut et par Jo Nesbø bøker jeg ikke har lest samt en  del dokumentarer! Sjekk Fabel i dag!

Dessert, Diabetikermat, Dietter, Høytider, I media, Jul, Kosthold, Lavkarbo, Mat

Hellstrøms riskrem med karamell og knekk – lavkarbo!

annonselenke

Da jeg så at Eivind Hellstrøm hadde lagd en aldeles nydelig riskrem med karamellsaus og nøtteknekk på Instagram fikk jeg helt noia etter å teste den, men selvfølgelig uten sukker og i en lavkarbo versjon. (Originaloppskriften finner du i den nyeste boken til Hellstrøm og kjæresten: Hellstrøms hemmeligheter – mat med kjærlighet, anbefales!) Resultatet ble en av de beste dessertene jeg noen gang har lagd..!

Her er min versjon:

“Riskremen” er selvfølgelig lavkarboklassikeren med pisket kremfløte med sukrinmelis, vaniljepulver og cottage cheese.

Jeg smelter 75 gram smør og 1 dl Finesse i en panne på medium varme og rører til det blir brunt. Ha tålmod, det er viktig å vente til den er brun og seig. Legg en gelatinplate i kaldt vann mens du venter.

Halvparten  av den heller jeg over to never med nøtter (jeg brukte pistasj, valnøtter og pekannøtter) i en annen panne, bland det raskt og hell over et bakepapir for avkjøling.
Så rører du inn en halv kartong kremfløte litt og litt i resten av karamellblandingen som er igjen i panna før du har i gelatinplaten.

Kok litt til den blir tykkere og seigere, tilsett litt salt etter ønsket mengde, så rører du inn resten av kremfløten og heller alt i et sausnebb eller annen egnet oppbevaring.

Avkjøl, før du danderer litt karamellsaus i bunn på en tallerken, riskrem, så hakket nøtteknekk og enda litt mer saus på toppen. Denne sausen kan du bruke til veldig mye forskjellig, på brownies, iskrem osv. Den smaker kjempegodt!

Diabetikermat, Dietter, Drinker, Forbrukerprodukter, Kosthold, Lavkarbo

Sommercocktails.

Annonselenker

Husk at du finner sukkerfrie sommercocktails på Vinhøna! (På høyresiden ligger det en kategorifane, der finner du cocktails, så bruker du bare sukrin i stedet for sukker når du lager sirup slik jeg har gjort!)

Glasset finner du her, sugerør i stål her.

Bøker

Boktips: Tre kvinner.

Annonselenke

Da jeg leste om boken Three women i vår i forbindelse med at den skulle utgis på norsk skyndte jeg meg å bestille den. Jeg hadde selvfølgelig ikke tid til å vente på at den skulle komme på norsk så jeg leste den på engelsk, men nå er den altså ute på norsk også for de som liker bedre å lese på morsmålet!

Her er en lenke til både norsk og engelsk versjon.

En utrolig viktig og sår bok med mange elementer jeg regner med at en del kjenner seg igjen i. Boken har fått veldig positive tilbakemeldinger internasjonalt. Anbefales om du vil ha litt dypere sommerlektyre.