Bakst, Dessert, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Mat

Sukkerfri Sjokoladekake med baileys-ostekrem.

Jeg kommer med en liten anbefaling til en “voksenkake” til 17.mai i dag, sjokoladekake med baileys-ostekrem! Den er selvfølgelig helt sukkerfri unntagen det som er i Baileysen.

IMG_4327

Sjokoladekaken er lagd på vanlig oppskrift med bakemiksen til Funksjonellmat.

Ostekremen lages slik:

Visp sammen 250 gram smør og 200 gram sukrinmelis til en luftig fluff i kjøkkenmaskin, tilsett så en pakke Philadelphia light, noen ss kakao og smak til med Baileys. Smør eller sprøyt på kaken.

IMG_4318

Helt fantastisk kombinasjon!

IMG_4321

Bruk gjerne Baileysen med salt karamell, den er veldig god sammen med sjokolade!

 

 

Advertisements