Chile, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer 2015

Jeg hadde en liten gewürztraminer-periode for en tid tilbake og smakte denne druen fra litt forskjellige land og kontinenter (anbefales for å bli kjent med både drue og land). Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer 2015 fra Chile sto på listen over viner jeg smakte!

IMG_4548

Viña Cono Sur har store områder med vinmark i Chile med mange forskjellige druer, gewürztramineren deres kommer fra Bio-bio dalen. Mange kjenner igjen vinhuset på grunn av den ikoniske sykkelen som har blitt et symbol for de ansatte, den representerer dedikasjonen deres til både utvikling av vinmarkene og respekten for naturen. Bicicleta-vinene er lagd fruktige og skal være lettdrikkelige varianter av de forskjellige drueartene vinhusene kan tilby.

IMG_4550

Vinen har en spennende og fruktig aroma, aromatisk moden frukt, blomster, tropisk frukt og krydder. Man kjenner hvilken drue man har med å gjøre, den er ganske like den europeiske varianten men med et anslag av tropisk mer syrlig frukt. Fruktig og fin på smak, balansert og kombinerer sødme og syre på en elegant måte.

Dette er en knallvin til 120 kroner, mye vin for pengene!

Advertisements
Chile, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: chilensk kvalitetsvin.

Det har gått noen dager siden jeg skrev om Vigno og Chilensk vin, dessverre er det sånn når man får halsbetennelse og alt som følger med at vinsmaking ikke er særlig optimalt… Men i dag er jeg tilbake med Concha y Toro Vigno 2013!

IMG_1882

Denne vinen kom på vinmonopolet den 6. november, så den er helt ny på det norske markedet! Den er selvfølgelig produsert på 100% carignan og er lagret i 18 måneder på brukte eikefat.

IMG_1881

Vinen har en frisk men sval aroma av mørke bær og krydder, man kjenner også hint av fatlagringen. Smaken følger nesen og har en del solbær og krydder, den har en del eik også i smaken sammen med lakris som gir den en lang og noe fast avslutning.

En spennende og ukjent vintype for min del, anbefales til kraftige kjøttretter og ost.

Produktet er tilsendt