Cøliaki, Dessert, Diabetikermat, Dietter, Høytider, Jul, Kosthold, Lavkarbo, Mat

Sukkerfri og sunnere “riskrem”.

Da var sesongen for riskrem her igjen, over det ganske land brukes risgrøtrester til store mektige desserter med store mengder karbohydrater i form av ris og sukker.
Hva med å prøve en sunnere versjon? Det blir sikkert nok sukker og karbohydrater i julen likevel! Passer også godt hvis du har diabetikere i familien som må holde seg unna sukker.
Oppskriften finner du her, da hadde jeg riskrem-abstinens og ville erstatte det med noe sunnere.

img_7239

Sunt og godt! Perfekt dessert om du planlegger å fortsette treningen din i julen da den inneholder masse proteiner!

Cøliaki, Dessert, Diabetikermat, Høytider, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Nyttår

Sunnere “riskrem”.

Savner du riskremen du spiste i julen men ønsker å holde en slankere linje nå i januar? Da anbefaler jeg å prøve denne versjonen, den er sukkerfri, full av proteiner og sunt fett.

IMG_2407

Du trenger:

Fremgangsmåte:

Du heller cottage cheese i en bolle og blander inn ønsket mengde krem som er pisket med sukrinmelis, litt vaniljepulver og topper med sukkerfri mandler eller lignende.

IMG_2406

Enkelt, sunt og utrolig godt!

Dessert, Diabetikermat, Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Cottagecheese-krem med sukkerfri topping.

3 1/2 åringen min har blitt veldig opptatt av film, ikke bare selve filmen men “hele pakken”, det vil si at vi setter oss ned, tenner litt lys, og har noe godt å spise til. Selvfølgelig er det greit å spise lørdagsgodt når det er lørdag, men når lillemann etterspør filmgodt midt i uken kan det være greit å finne på noe sunnere (som fortsatt smaker godt).

IMG_7804

Du kjører rett og slett bare en boks cottagecheese i en kjøkkenmaskin eller moser den med en stavmikser med litt melk, tilsetter sukrin/sukrin gold og kakaopulver. Grunnen til at jeg ikke skriver mengder er fordi at du bør smake til både søtningsgraden og kakaoen selv, det er så individuelt hva folk liker!

Toppingen er sukkerfri Atkins “m” erstatning.

IMG_7802

Det falt i smak hos både store og små og var en godkjent filmkos.