Bakst, Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Høytider, Iherb, Jul, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Må det være så avansert?

Sukkerfri og seige marsipankjeks.

Disse er superenkle å lage, og smaker veldig godt!

Du trenger:

Skjær marsipanpølsa i skiver, krydre med sukrin gold og krydder, stek i stekeovnen på 200 grader i 8-10 minutter. Avkjøl.

Enklere blir det ikke! Supert å kaste sammen om man skulle på uventet besøk også!

Bakst, Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Halloween, Høytider, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Sunnere hverdagsvalg

God Halloween med sukkerfri proteinkjeks!

Hvis du trenger litt proteiner oppi Halloweengodis-kjøret så kan disse være å anbefale (oppskriften fant jeg på instagramkontoen til Funksjonell Mat):

Kna sammen 40 gram sjokoladeproteinpulver, 15 gram kakaopulver og 60-80 gram sukrinsirup (og evt valgfri topping, jeg bruker sukkerfri smarties).
Form til kuler og stek på 180 grader i 5-6 minutter, avkjøl.

Lettvint å lage til kaffekosen, HAPPY HALLOWEEN!

Iherb, Reynauds, Sykdomstilstander

Min siste iherb pakke!

Min siste Iherb pakke er ikke spesielt spennende, men det er fordi jeg har handlet på grunn av medisinske grunner… Jeg fikk noen tips på hvilke vitaminer en burde ta som kunne hjelpe mot Reynauds, og desperat som jeg er så handlet jeg inn.

 Inositol Capsules, et medlem av b-vitaminfamilien som kan hjelpe ved Reynauds.
 Calcium Magnesium Zinc + D3, generelle mineraler og vitaminer. Jeg har ingen mangler, men det kan ikke skade.
 Vitamin E, visstnok enda et vitamin som kan hjelpe.
Ginkgo Biloba Extract skal gi en bedre blodgjennomstrømming samt hukommelse.

Om disse kommer til å ha noe å si? Det vet jeg ikke, men alt er naturlig og ikke farlig å prøve ut. Legen er i villrede over hva jeg skal prøve, jeg har testet kalsiumblokkere men da fikk jeg hjertebank og slet med besvimelse. Nå tester jeg en alfablokker. Hvis det ikke virker skal jeg prøve en spesiell antidepressiva, hvis den ikke funker blir det viagra. Her snakker vi eksperimentell behandling.

Jeg kastet også på Grass-Fed Beef Collagen da jeg har hatt litt dårlig hud og mistet litt hår i det siste, samt Atkins, Endulge, Chocolate Covered Almonds, for kosen.

Bakst, Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Frokost, Kosthold, kveldsmat, Lavkarbo, Lunsj, Mat, mellommåltid, Paleo, Sunnere hverdagsvalg

Lavkarboknekkebrød, godt for magen etter ferien!

Regner med at det er mange som er ferdig med fellesferien nå, selv om skolestart for barna ikke er før om to uker. Her har 7-åringen en uke med fri, før han skal på “Aktiv Sommerferie”, et konsept hvor de som vil kan melde seg på, betale en liten sum også tar en gjeng voksne (lærere osv.) dem med på ulike aktiviteter i nærmiljøet 9-15 hver dag. En dag på fisking, en dag med friidrett, gåtur osv. En soft start på skoleåret hvor man møter igjen mange skolekamerater!

Men la oss snakke om kosthold, det er sikkert mange som vil skjerpe inn kostholdet igjen etter sommerferien, meg selv inkludert. Da kan disse lavkarboknekkebrødene være til god hjelp, lave på karbohydrater, høye på protein og masse frø som hjelper i gang magen!

Oppskriften finner du her!

Psyllium Husk er billig å bestille på Iherb i forhold til norske priser, for andre tips til hva å kjøpe der så kan du skrive inn Iherb i søkefeltet. Ellers finner du mandelmel og sesammel på Funksjonell Mat sin nettbutikk eller på helsekost, frø kjøper du på matbutikken. Jeg bruker sesam frø, både hvite og svarte samt linfrø som er gode for magen. Bruk gjerne både hele og knuste linfrø.

Disse kan du bruke helt som vanlig knekkebrød, som kjeks osv. Jeg liker å salte mine ekstra og bruke til Brieost. Dette er et typisk kveldsmåltid for meg.

Iherb

Hva jeg syns om den nyeste Atkins- og questbaren!

For et par dager siden skrev jeg om min nyeste Iherb pakke, nå har jeg fått smakt meg gjennom flere av tingene og tenkte jeg skulle gi dere en tilbakemelding på hva jeg syns!

White Chocolate Macadamia Nut Bar er like god som den høres og ser ut! Crunchy og med deilig smak. Det kunne nok vært litt mindre karbohydrater etter min smak, men da går det nok sterkt utover smaken! Uansett et bra alternativ til andre barer med sukker.

Proteinbaren fra Quest Hero la jeg vel ikke skjul på at var god, den smakte jeg selvfølgelig med en gang. Her har jeg tatt å delt en til dere så dere får se innholdet. Skikkelig god smak og bra næringsinnhold, jeg liker alle smakene godt!
Har du smakt noen av disse?

 

Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Sunnere kontorsnacks.

Jeg regner med at det er flere enn meg som sitter i kontorstolen stort sett hele dagen. Gjerne med en kaffekopp. Da blir man lett fysen!
I tillegg til å forebygge søtsug (spise lavkarbo, store nok måltid osv.) så kan da en sunnere kontorsnacks være lurt om behovet skulle melde seg.

Da bruker jeg å ha en Atkinsbar liggende, gjerne en som smaker mars med bare 1 gram sukker og 120 kalorier!
Sjekk ut resten av utvalget også, de har kokosnøtt, Snickers, Brownie, cookies and cream…

Forbrukerprodukter, Iherb, Ukens tilbud

Min siste Iherb-bestilling + rabattkode!

Her er min siste bestilling hos Iherb (hvis du trykker på bildet får du alle produktene samlet):

Dette ble 346 kroner inkl. frakt noe som er perfekt da tollgrensen er 350 kroner. Hvis du følger denne linken får du 5$ i rabatt på bestillingen din (ca. 40 kr) og det er nesten en boks med deilig sjokolade fra Atkins det!

Spør gjerne om du lurer på noe i forbindelse med Iherb.

 

 

Iherb

Min siste (kjedelige) Iherbpakke.

Tenkte jeg skulle dele min siste Iherbpakke med dere, til tross for at den er ganske kjedelig…

Psyllium Husk (disse er jeg helt avhengige av når jeg lager mine hjemmelagde knekkebrød, meatza, rømmegrøt osv.), Quest Hero med sjokolade og pekannøtter (disse er seriøst de beste sukkerfri proteinbarene jeg vet om) og Fifty 50 godis.

Alle godteriene til Fifty 50 er å anbefale, lav GI, lavkarbo og sukkerfri.

Og disse er altså så gode. De andre variantene er også gode, men denne er best til kaffe.

Av ukens tilbud er kryddermerket Frontier å anbefale, masse krydder uten tilsatt tull.
Iherbtips til meg? Shout out.