Blogg, I media

Matvarejuks del 2.

Noen som husker Speltlompeinnlegget? “Frem til i fjor høst sto det i varedeklarasjonen at de inneholdt 130 kalorier per hundre gram, plutselig var det noen som reagerte på at det sto 190 kalorier på enkelte pakker. Buer ble kontaktet og de kunne fortelle at lompene alltid hadde inneholdt mellom 185 og 190 kalorier og at de var i en prosess med å sende inn produktet til et uavhengig firma som skulle regne ut korrekt mengde kalorier, proteiner, fett og karbohydrater.”

spelt

Nå har det skjedd igjen, ikke med Buer denne gangen men snacksprodusenten KIMS. De kom i høst med et produkt som heter Crisps som ble markedsført til å være sunnere enn vanlig potetgull. ”Endelig en snacks som smaker fantastisk og som kan spises med litt bedre samvittighet. Crisps inneholder 60 prosent fullkorn og 30 prosent mindre fett enn vanlig chips.”

kims

Kaloriinnholdet viste 345 kalorier per hundre gram, noe som gjør det et utrolig bra potetgull-produkt for de som teller kalorier, problemet er bare at det reelle innholdet er 473 kalorier per 100 gram…

I samme periode gjør også giganten Tine samme feil med de nye Go Morgen Yoghurtene sine. De lanserte en ny type yoghurt med müsli uten tilsatt sukker, noe som i og for seg er utrolig bra iom at de vanlige Og Morgen yoghurtene har oppimot 19 gram sukker.

zero

På de første pakkene står det at innholdet er 60 kalorier per 100 gram, noe jeg husker at jeg stusset på da jeg kjøpte de første gangen. Noen uker etterpå kommer det frem at Tine har glemt å ta med müslidelen av yoghurten i beregningen. Da blir næringsinnholdet 100 kalorier per 100 gram, ikke så mye forskjell, men allikevel nok til at kaloriinnholdet blir en del mer i en yoghurt enn først antatt.

Som jeg skrev i mars: “Og neida, dette er ikke et problem for en normalvektig person uten helseproblemer. Men det er dette med å opplyse korrekt innhold i produktene sine, hvis ikke de store firmaene gjør det, hvem kan vi da stole på? Dette er jo et problem for folk med helseproblemer, ikke bare diabetes o.l. men for folk som sliter med å gå ned i vekt, hvis en har lav karbohydrattoleranse så er det et viktig verktøy å kunne regne ut nøyaktig antall kalorier og karbohydrater i maten for å kunne gå ned i vekt.”

Skal vi bare godta at produsent etter produsent “glemmer” å skrive på alt innholdet? Eller skriver feil på pakken fordi de ikke sjekker nøye nok? Trenger de som er ansatt som utregnere hos de ulike produsentene et kurs?