Bakst, Cøliaki, Dietter, Kosthold, Mat

Kirsebærkake!

Søndag og bakedag! Her skal du få enda en versjon/måte å bruke den geniale kakemiksen til Funksjonell Mat, nemlig gluten- og sukkerfri kirsebærkake!

IMG_1069

Jeg hadde en hel haug med kirsebær til overs etter at jeg hadde lagd kirsebærlikør og fant ut at jeg skulle ha de i kake, det at de har ligget i sprit gjør bare at de har en spennende tvist, bare tilsett litt ekstra sukrin så det ikke blir bittert.

IMG_1071

Som vanlig følger jeg oppskriften bortsett fra at jeg erstatter 1 dl olje med 1 del kesam og sparer i overkant 800 kalorier, jeg tilsetter ofte også litt ekstra sukrin gold og vaniljepulver.

IMG_1072

Bon appetitt!

Advertisements