Boozt, Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Iherb, Klær, Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Snacks på tur!

Annonselenker

Jeg er livredd for å bli stuck et sted uten å ha med meg et sunnere alternativ, når man reiser en del er det alltid en fare for at man kan bli sittende fast på flyet uten matservering (jeg var borti at flyet var utsolgt for alt når de kom til vår rekke sist…), et sted hvor de kun har tørr baguette, i bil/busskø, på tog, på sightseeing… Derfor tar jeg alltid med meg litt mer enn jeg trenger, det har ofte reddet en sulten mage og dalende blodsukker!

Nøtter og proteinbarer er standard i veska mi! Jeg er forresten veldig fornøyd med veska, den har vært på mange turer nå og er lagd av vann og skittavvisende stoff noe som er nyttig når man er ute å reiser. Du finner den her!

Hvis jeg skal ta et tidlig fly og må ligge en natt på Gardermoen tar jeg med meg noe lignende, lavkarboluksus!

Questbars er alltid med, disse Quest Hero barene har supert næringsinnhold og er veldig gode.

Pleier du å sikre deg noe sunn næring på tur?

 

Advertisements
Cøliaki, Dessert, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Enkel ProPud iskrem.

Det blir ikke så mye blogging nå om sommeren, jeg prøver å balansere skolearbeid og frilansjobbing med å ha tid sammen med resten av husstanden som i motsetning til meg har ferie!

Men dere skal få en superenkel iskremoppskrift, sukkerfri og proteinrik:

Du blander en boks ProPud (sjokolade f.eks.) med 2 ss gresk yoghurt og litt sukrinmelis og heller opp i isformer og vips – du har proteiniskrem!

ProPud selges forskjellige steder (til forskjellig pris), jeg kjøper i Sverige eller bestiller på f.eks. Tights.no (50 kr i rabatt med koden 7102Y.).

Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lunsj, Mat, Må det være så avansert?, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Sommerlig vannmelonsalat.

Når det er sommer og varmt er det deilig med noe friskt og godt, en rett jeg ofte lager om sommeren er vannmelonsalat med mynteblader og fetaost!

Du skjærer vannmelon i firkanter (legg de gjerne litt på papir for å renne av seg) og topper med fetaost, valnøtter og mynteblader! Er du litt søtmoms kan du ha over litt honning, er du saltmoms som meg har du på litt salt!

Et forfriskende, sunt og enkelt måltid du lett kaster sammen i sommer!

Iherb, Styrketrening

Proteinbartips!

Har dere smakt de nydelige Oh Yeah ONE Barene? De er utrolig gode, minner om questbars men mykere og bedre.
Jeg plukket med meg en neve forskjellige sist jeg var i Sverige og etter å ha smakt de måtte jeg kjøpe flere!

Ikke bare smaker de utrolig godt, de har bra næringsinnhold også, noe som er viktig for meg. De inneholder kun ETT gram sukker, det er derfor de heter One, 210 kalorier og 21 gram proteiner!

Jeg har smakt smakene Birthday cake, Cookie Dough, Brownie, Cookies and Cream og Chocolate Birthday cake, av de må jeg si jeg likte Cookie Dough best, med sjokoladekakesmaken på andre.
De har også Peanut Butter Pie, White chocolate and Raspberry og Cinnamon roll men de har jeg ikke fått smakt enda!

Jeg tok et lite googlesøk for å finne ut hvor de var billigst, det var ikke i Norge for å si det sånn. På Tights.no koster 12 stk 349 kroner, Gymgrossisten selger de til 348,- og Fightit.no selger de kun enkeltvis til 29,- (348,- totalt).

Men på mitt elskede Iherb selges de for 217 kroner!
Hvis du er flittig bruker av denne nettbutikken har du sikkert også litt rewards osv. som gjør handelen litt billigere også, hvis du bruker koden UGE339 får du for eksempel 10% rabatt også.

Disse Oh Yeah ONE barene anbefales på det sterkeste, de er ypperlige å ha som mellommåltid, før og etter trening, på reise osv!

Bakst, Dessert, Frokost, kveldsmat, Lunsj, Mat, mellommåltid

Sukkerfri og sunn frozen yoghurt.

Mange tror at den frozen yoghurten man får kjøpt ute er sunnere enn såkalt tradisjonell iskrem, det er dessverre ikke sant, de er som regel stappfulle av sukker. Lager du din egen derimot får du en kjempesunn frozen yoghurt!

img_7821

Du trenger:

  • 1 blender
  • 1 kurv frosne bringebær
  • 4-500 dl naturell yoghurt
  • sukrinmelis

Kjør alt i blenderen, smak til med sukrinmelis. Hell så over i en isboks og la stå i fryseren 2-3 timer.

img_7819

Det er lett å gjøre den mer proteinrik om du for eksempel trener mye styrke, da kan du bruke naturell kvarg, kesam eller Fyldig-serien til Tine.

img_7820

Så enkelt, så godt. Kan brukes som frokost, lunsj, mellommåltid, kveldsmat… You name it, you eat it!

 

Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, Lavkarbo, Lunsj, Mat, mellommåltid, Middag

Hverdagsluksus med italienske råvarer.

Det er fredag og de fleste koser seg vel litt ekstra i dag, enten det er taco til gullrekka på tv`en, en pizza på døren eller sjokolade og smågodt til kveldsmat. Hva med litt hverdagsluksus med italienske råvarer? En flaske prosecco og litt mozzarella og salami pluss gode tomater er alt som trengs!

img_6067

Dette er skikkelig hverdagsluksus for meg, ikke bare er det helt fantastisk på smak det er også lavt på karbohydrater og høyt på proteiner, perfekt for både de som trener og vil passe blodsukkeret sitt.

Hvis du har en flaske cava kan du bytte ut de italienske råvarene med spanske, serranoskinke, manchego og oliven for eksempel! Det er noe i uttrykket “det enkleste er ofte det beste”.

img_6062

Ha en fin helg!

Dietter, Frokost, Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Yoghurt med FiberSirup.

Da jeg lagde proteinkuler av den nye FiberSirupen (gold) så jeg at det sto at den var god på yoghurt, det fikk meg til å dra frem en gammel favoritt som jeg tidligere brukte honning på, nemlig yoghurt og nøtter!

IMG_9805

Jeg er en periodeperson, kan fint spise det samme til frokost i en måned. Jeg hadde en lang yoghurt/kesam med nøtter og honning periode i fjor men ble selvfølgelig lei til slutt. Med denne sirupen i stedet for honning blir det en mer blodsukker og kalorivennelig rett, spørs om jeg må ha en nye periode nå for det smakte godt!
IMG_9801

IMG_9803

Enkelt, sunt og godt!

 

Cøliaki, Dessert, Gjør sunn mat moro for barna, Kosthold, Mat, Sunnere hverdagsvalg

NanaIcecream.

Hvis du er aktiv på Instagram har du kanskje sett hashtaggen #nanaicecream, det er kort for banana icecream; altså Iskrem av banan. Jeg har lagd dette flere ganger, det er perfekt hvis du har overmodne bananer du trenger å bli kvitt!

IMG_5687

Du skjærer banan i skiver og fryser, hvis du bare har de i fryseren et par timer kan du ha de rett i blenderen, hvis de er helt frosne kan det være en fordel å la de tine litt på benken.

IMG_8267

Kjør i blenderen til den får softice konsistens, tilsett gjerne litt kakaopulver/proteinpulver for sjokoladesmak! Du må sikkert skrape ned kantene et par ganger i prosessen.

IMG_8268

Denne toppet jeg med  Atkins “m” erstatning. En sukker- og glutenfri dessert som smaker utrolig godt, godkjent av store og små i heimen, dette er et godt triks for å få i barna banan.

Hvis du vil ha en tilsvarende dessert eller mellommåltid som er lavere på karbohydrater kan dette være et godt alternativ:

IMG_8271

Gresk yoghurt med nøtter og honning.

Blogg, Diabetikermat, Dietter, I media, Kosthold, Mat, mellommåltid, Sunnere hverdagsvalg

Proteinrike nyheter!

Noen som har smakt noen av de nye proteinrike matvarene? Nye produkter er gøy, spesielt sunnere varianter!

IMG_8112

Jeg syns at det er super med flere slike produkter på markedet! Selv om den nye Skyr-yoghurten ikke er sukkerfri og samtlige produkter er litt overprisede nå i startfasen så gir jeg thumbs up til produsentene!

(Innrømmer at) Jeg har vært litt skarp i kantene til Skyr Norge på instagram når de har lagt ut bilder om den nye skyren (de har lagt ut i overkant mange bilder med “hint” frem mot lanseringen og de som kjenner meg et at jeg irriterer meg over slik 😉 ) og spurt om den er sukkerfri, dette tok det lang tid før de svarte på og etter gjentatte spørsmål svarte de til slutt at nei, det var den ikke men at det fantes alternativer for alle fra Skyr. Jeg argumenterte litt (blant annet om at nei, det finnes ikke vaniljeyoghurt uten sukker fra Skyr) og mente at flere og flere kjøpte sukkerfri og lurte på om det kom noen nyheter uten sukker snart, det gjorde det, uten at de kunne si mer! Det gleder jeg meg til!

IMG_8113

Har smakt alle sammen og alle er gode, moro at dobbelt 0% kom med en sitronvariant, jeg elsker jo sitron 😀