Kosthold, Sunnere hverdagsvalg, Supermat, Vitaminer og mineraler

Kalsium

Får du nok kalsium? Det anbefales å få i seg minst 800 milligram kalsium hver dag, mange ligger nok under det. Kalsium (Ca) (kalk) er ett av de mineralene barn og voksne trenger tilført daglig og er den viktigste byggesteinen i skjelettet/beinvevet vårt.

Mange tror at man må drikke melk for å få i seg nok av dette mineralet, men det trenger man ikke. (I land hvor melkeinntaket er svært høyt, som Sveits, Finland, Sverige og Nederland, er det flere tilfeller av benskjørhet enn noe annet sted.) Melk inneholder bare 124 mg per 100 gram, i motsetning til for eksempel mager fatost som har 688 mg, parmesan har 1180 mg per 100 gram. Med andre ord: Spis osten din med god samvittighet.


(Bilde fra Google)

Andre kilder til kalsium er:

  • Mandler: 256 mg
  • Sardiner: 400 mg
  • Grønnkål (og generelt mørke grønne grønnsaker): 219 mg
  • Spinat: 129 mg
  • Havregryn: 180 mg
  • Løvetann 187 mg
  • Valmuefrø 1448 mg

(Bilde fra Google)

Visste du at Vitamin D øker opptaket av kalsium fra tarmen? Vitamin D finnes for eksempel i fet fisk, tran og egg, så å kombinere det med matvarer med mye kalsium er å anbefale.

Selv spiser jeg masse egg, mandler, ost og yoghurt, så mitt kalsiumnivå er nok tilfredsstillende+. Ta gjerne kontakt om du har spørsmål.

Advertisements
Cøliaki, Diabetikermat, Dietter, Kosthold, kveldsmat, Lunsj, Mat, Må det være så avansert?, Middag, Sunnere hverdagsvalg, Supermat

Lavkarbosalat med alt som er godt!

Denne salaten har jeg bare kalt lavkarbosalat med alt som er godt, fordi den er lavkarbo og inneholder det meste jeg syns er godt i! Se og bli inspirert til å lage din egen!

Spinat, mozzarella, avokado, spekeskinke, valnøtter, tomat, soltørket tomat, agurk og en god olivenolje!

Mettende og supersunt, ikke minst delish!

Forbrukerprodukter, Iherb, Kosthold, Kosttilskudd, Sunnere hverdagsvalg, Vitaminer og mineraler

Sunne og sterke negler med kosttilskudd.

Når det gjelder sunne og sterke negler så kommer man ikke utenom ernæring, hvis man har et dårlig kosthold ser man det ofte fort på hår, hud og negler.
En venninne lurte på hva jeg gjorde for å klare å beholde såpass lange og sterke negler til tross for styrketreningen så jeg tenkte jeg skulle dele det med dere alle, det er sikkert flere som er interessert i negletips!

img_7873

For det er vanskelig å ha lange negler når man trener styrke, iblant ryker de, sånn er det bare! Men man kan jo gjøre det beste man kan ift. kosthold og kosttilskudd for å forebygge!

1. Jeg spiser mat som er ganske lavt på karbohydrater, det går mye i kjøtt, fete melkeprodukter som ost og fløte samt mye egg. Det å spise et fettrikt kosthold i seg selv er veldig lurt både i forhold til helsen generelt og hår/hud/negler, det smører kroppen innvendig.

2. Jeg er også flink til å bruke håndkrem om kvelden og negleolje flere ganger om dagen, jeg har den stående ved krana på badet så jeg husker å ta på når jeg har vært på do og lignende. Her har du 9 negleoljer i ulike prisklasser jeg vil anbefale.

3. Jeg er nøye på å stelle neglene mine. De files og lakkeres (under-, hoved-. og overlakk hver gang) nøye 2 ganger i uken.

4. Jeg tar kosttilskudd.

img_7875

Jeg tar collagen, dette er et fiberlignende protein en finner i hud, ben osv. som kroppen har godt av å få tilskudd av. Dette er det produktet jeg merker størst forskjell på neglene når jeg bruker og ikke bruker! Dette kjøper jeg på Iherb!
Jeg bruker også en Kalsium, Magnesium og Sink blanding, disse mineralene er viktig for både hår og negler.
Omega 3 er viktig for absolutt hele kroppen, det tar jeg hver dag jeg ikke spiser fet fisk! Sjekk utvalget her!

Hvorfor handler jeg på Iherb? Jo, sjekk prisene… Kalsiumblandingen koster for eksempel 41 kroner. Alle vitamintilskudd er billigere på Iherb, det er dessverre utrolig dyrt på norske butikker.

img_7876

Og når jeg først er i gang med anbefalingene: Krom og Vanadium! Krom hjelper mange mot søtsug (veldig individuelt) mens vanadium hjelper blodsukkeret.

Jo – en ting til, jeg lager jo en del mat og blir potensielt ofte våt på fingrene. Bruk hansker! Kjøp engangshansker på apoteket og bruk når du lager mat så holder neglene seg tørre og fine.

img_7874

Det var mine tips, har du flere tips evt. spørsmål så legg gjerne igjen en kommentar!

Blogg, Forbrukerprodukter, Iherb, Ukens tilbud, Vitaminer og mineraler

Spesialtilbud hos Iherb!

Denne uken har Iherb slått til med flere gode tilbud, blant annet har de VIP rabatt til alle som handler hos dem i August! Det vil si at alle som handler over 40$ automatisk får 5% rabatt, det er det som er mest aktuelt for oss i Norge siden det blir en del ekstrakostnader om man handler over 350 kroner (inkludert frakt).

VIPDiscount-Sm1

De har satt ned prisene hos Now Foods og Doctor`s Best, og det er faktisk de to merkene jeg bruker når det gjelder vitaminer og mineraler! (Kanskje de har sett at jeg har klagd på dårlige tilbud i det siste? ;-))Det passer jo bra når jeg likevel skal fylle på vitamin og mineralbeholdningen til vinters.

magn

Magnesium for eksempel, viktig for alle men spesielt nyttig om du sliter med kramper i beina og trener en del! Jeg tar magnesium hver kveld.

Med tanke på den dårlige sommeren i Norge bør de fleste tenke på D-vitamin i vinter, Iherb selger D-vitaminer som har en relativt høy dose i forhold til det som er lov her, så om du vil bestille det er det en evt. risk du må vurdere selv, det er for øvrig ikke farlig å ta dosene som selges.

Now Foods selger ikke bare vitaminer, de selger også utrolig mye annet, fra chiafrø og nøtter til shampoo og tørket frukt! Anbefaler å titte litt på varene deres, jeg skal blant annet bestille denne snacksen med nøtter og tørkede bær:

cran

Ellers så har de 20% avslag på Simply Organic krydder, anbefaler både det italienske krydderet og tacoversjonen uten salt og sukker!

italian

Trenger du energibarer/snacks så har Health Warrior salg på barene sine nå, de inneholder bare 100 kalorier per bar samt 1000mg omega 3, noe som er viktig å få i seg!

Health-Warrior-Chia-Bar-Boxes

Sjekk også ut Trial Pricing kategorien, der er det ofte noen godbiter å prøve til en billig penge, husk å bruke koden UGE339 om du er ny på Iherb, da får du rabatt.

Legg gjerne igjen en kommentar om du har Iherbtips!

 

Bakst, Dessert, Kosthold, Kosttilskudd, Mat, mellommåltid, Supermat, Vitaminer og mineraler

En skål med antioksidanter!

Dette er en skål med antioksidanter:

IMG_8010

Gojibær, cacaonibs, aroniabær, goldenberries og mulberries!

IMG_8009

Spiser du en slik får du i deg masse fiber, vitamin C, resveratrol, kalsium, vitamin A, jern, kalium, flere B-vitaminer, karotenoider, alle essensielle aminosyrer, magnesium ++. Rett og slett en helse-bombe! Spis som de er (de smaker godt i seg selv) eller bruk i müsli, på yoghurt, i hjemmelagd sjokolade, smoothies, på grøten, i bakst…

Bakst, Dessert, Kosthold, Kosttilskudd, Mat, mellommåltid, Supermat, Vitaminer og mineraler

Cacaonibs!

Cacaonibs er noe som har blitt mer og mer brukt i Norge den siste tiden, selv har jeg brukt det i mange år takket være Iherb. Jeg har vært litt dårlig på å bruke det den siste tiden men fikk en liten “oppvåkning” igjen da jeg fikk en pakke av Nu3.

IMG_8004

Cacaonibs er rett og slett rene kakaobønner som er knust i biter, kjøper du organiske/økologiske også så er du helt sikker på at de er rene og ikke er tilsatt noe sprøytemidler. Kakaobønnen inneholder 60% sunt fett, 13% protein og resten karbohydrater, den er energirik (kaloririk) men den er ikke like naturlig å overspise seg på som for eksempel nøtter.

Den kan brukes som snacks, i müsli, smoothies, bakst, desserter, på is osv.

IMG_8006

Dette er et produkt som inneholder ekstremt mye antioksidanter, en god grunn (i tillegg til at det smaker godt) til å inkludere det i kostholdet sitt, det inneholder over 300 ulike næringsstoffer inkludert magnesium og jern som er viktig for kroppsfunksjonene og spesielt hos kvinner. Det er en grunn til at mange kvinner (og menn) spiser mye sjokolade, kakaobønnen inneholder tryptofan som omgjøres til serotonin i hjernen, det gir oss en velværefølelse! Med rene cacaonibs slipper man de negative helseeffektene ved melkesjokolade og sukker, man får kun “godsakene”.

Det er også et smart produkt å få i barn viktige næringsstoffer og et bra immunforsvar!

Hvis noen har noen gode tips på bruksområder så legg gjerne igjen en kommentar!

Kosthold, Kosttilskudd, Mat, mellommåltid, Vitaminer og mineraler

Grønnkål-chips

De som leser en del kostholds blogger har sikkert fått med seg denne grønnkål trenden, jeg har sett det mange ganger men jeg har liksom ikke blitt fristet. Selv om dette er en veldig sunn grønnsak så ser den ikke så fristende ut…

Green curly kale

Ligner litt på en blanding av brokkoli og salat.

Grønnkål er en såkalt supergrønnsak, det vil si at den inneholder veldig mye vitaminer, mineraler og andre sunne godsaker! (Dette går igjen for mange frukt og grønnsaker med sterke farger) Den har mye kostfiber, vitamin A, C, E og flere B-vitaminer og 100 gram kål inneholder mer kalsium enn 1 dl melk!

“Man kunne sikkert skrevet en liten bok om alle grønnkålens fortreffelige sider – og her er en kort oppsummering: Kostfiber regulerer fordøyelsen ved å gi tarmene noe å jobbe med. I tillegg er kostfiber mat for de helsebringende tarmbakteriene våre, og det kan binde kolesterol og føre det ut med avføringen. Derfor bidrar kostfiberinntak til helhetlig helse, ikke bare lokalt i tarmen. Betakarotenet i grønnkål er svært viktig for normal celledeling, slik at vi får dannet nye celler når gamle dør, og at det ikke dannes nye celler ukontrollert. Derfor er betakaroten en nøkkel i kreftforebygging. Vitamin E er blant annet kjent som fruktbarnehetsvitaminet, og er viktig for normal reproduksjon og seksuell funksjon hos begge kjønn. Vitamin B6 er ett av de vitaminene som lar oss hente energi ut av maten vi spiser og omdanne den til energi som cellene våre kan bruke. Folat ser ut til å kunne beskytte mot hjertesykdom ved å holde nivået av stoffet homocystein lavt i blodet vårt – i tillegg til å forebygge ryggmargsbrokk hos fostre. Vitamin C er et kjent vitamin og kan være gunstig for å forebygge forkjølelse, men ikke minst for å styrke immunforsvaret, bedre jernopptaket og hjelpe kroppen i kampen mot frie radikaler fra røyk, forurensing og stress. Kalsiuminnholdet i grønnkålen er med på å styrke skjelettet vårt – og denne prosessen foregår så lenge vi lever, ikke bare i ungdommen.”

Fra Bama.no

Tilbake til disse grønnkål-chipsene.

Ta av alle bladene, stilken kaster man.

IMG_5708

Vask bladene godt før du har på olivenolje og ønsket krydder. Så legger du de på et stekebrett og har i ovnen på 175 grader i ca 10 minutter, her er det viktig at du følger med, de går fra grønne til brune på null komma svisj.

IMG_5560

Jeg brukte hvitløkssalt på mine, det ble utrolig godt! De smaker veldig godt, dette er en sterk utfordrer til mange andre sunne snacks jeg lager! Også er de veldig kalorifattige, det er ikke dumt!

IMG_5561

En sunn og god kveldssnacks rik på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber.