Reise

Reiseliv: Romania, del 4.

Vi var kommet til den siste dagen i Romania og startet som vanlig tidlig med oppmøte ved bussen etter en god frokost. Vi hadde sovet på Exclusive Hotel, et ganske flott lite hotell nær sentrum, som vanlig uten treningsrom. Jeg var glad jeg hadde med meg joggesko og treningsstrikker!

Vi fikk som vanlig se masse flott landskap på turen videre mot Horezu. I den lille landsbyen er de kjent for sine håndtverksevner, spesielt keramikk. Den ligger på UNESCO`s World Heritage liste.

Her besøkte vi en som lagde nydelig keramikk, det var utrolig moro å se hvor flink han var!

Mye av keramikken hans fikk bein å gå på før vi dro videre til festningsbygningene i Horezu som også er UNESCO-listet.

Lunsj tok vi på flotte Maldar Mansion som var et helt nydelig kompleks med restaurant og svømmebasseng, det vitnet ikke mye om de fattigslige omgivelsene.

Maten vi spiste her var den beste på hele turen. Lokale oster osv. til forrett, deilig suppe, nydelig svin til hovedrett og en fantastisk kanelsnurraktig dessert. Også her tok vi et spleiselag på vin.

Er du i området så anbefales til Maldar på lunsj/middag på det sterkeste!

Etter dette bar det til hotellet på middag, her ble det mye tull med bytte av hotell et par ganger og flere av oss ble såpass slitne at jeg glemte hvert fall å skrive ned hotellets navn. Det var hvert fall flott, med både deilig mat OG treningsrom! Vi hygget oss siste kvelden og flere av oss ble sittende og smake vin (kjøpt selv) utover kvelden.

Konklusjon: Romania er et superspennende land, så mange hyggelige folk, spennende bygninger, historie osv. å oppleve. Jeg har lovd min mann å ta han med på tur til Bucuresti i første omgang, så håper jeg vi får sett mer av byene vi besøkte på denne turen etter hvert.
Selve turopplegget kunne nok vært litt mer gjennomtenkt, det ble litt lite tid til utforsking. Men for en spennende tur! Vi smakte også mye god vin, jeg skulle ønske det hadde blitt et vingårdsbesøk, men det får bli en annen gang.

Og i morgen, da skal du få artikkelen du har ventet på: Rumensk vin tilgjengelig i Norge, og der er det mange godsaker! Takk for at du har fulgt meg på reisen.

Tur i samarbeid med Visit Romania.

Advertisements
Reise

Reiseliv: Romania, del 3.

Vi starter dag 3 tidlig, vi skal nemlig ut på den ekte landsbygda! Etter ca. en time i bussen med nydelig utsikt kjører vi av den asfalterte hovedveien, her må det kjøres sakte på hompete grusvei blant griser, sauer, hester og kyr. Vi har kommet til byen Viscri.

På tysk heter byen Weisskirch, grunnen kommer dere til å se lenger ned. Men først får vi servert tradisjonell pai og hjemmelagd saft på landsbyens bed&breakfast, her er det overraskende mange utenlandske turister.

Viscri, som ligger ca. 8 mil nordvest for Brasov, har faktisk blitt en populær turistdestinasjon og styresmaktene har i flere år rustet opp den fattige landsbyen. De har blitt kjent for blant annet sokkemaking og fargerike hus.

Sokkemakingen er faktisk en stor inntekt til landsbyboerne, og det oppfordres turistene til å kjøpe – og fine er de!

Det stedet er mest kjent for er den hvite kirken, det er en såkalt forsterket kirke, altså en kirke man søkte tilflukt i under angrep. Den ble bygd  på 1400-tallet og senere forsterket på 1500-tallet og ligger på UNESCO`s World Heritage list.

Et imponerende byggverk. Her har de et eget tårn hvor hver familie lagret en del mat (især bacon), det blir kalt smult-tårnet.

Selveste Prins Charles av Wales har et eget hus i denne landsbyen, og med de andre tingene å se så er Viscri absolutt verd en visitt.
Vær forberedt på å se en del fattigdom i dette området, vi så alt for tynnkledde barn etter veiene, falleferdige hus, gamle koner som bar vann… Men det er slik det er, og det har ikke vi nordmenn vondt av å se.

Vi satte så de kalde nesene våre i bussen og dro videre til byen Sighisoara! Dette er en spennende by, her kan du hoppe av Budapest-Bucuresti toget å ta noen timers sightseeing! Byen ligger på UNESCO`s World Heritage list.

Denne byen er kjent for sine høye spir og ikke minst for å være fødebyen til Vlad the Impaler / Dracula. Da var det passende å spise lunsj på restauranten i hvis hus man påstår han ble født…

Maten var tradisjonell og helt grei. Det er alltid moro å smake lokal kusine. Det kostet 5 euro ekstra å gå opp i andre etasje å se rommene til Vlad, det var ikke verd det, litt for “turistete”.

Kirken jeg postet bilde av lenger opp var dog absolutt verd et besøk og vi var så heldige å få en humoristisk guide! (Her er det nødvendig å gå 177 bratte steg for å komme opp, men det er det verd)

Her fikk vi både se kirken og ta en tur ned i kjelleren og se på kryptene, en første for alle i gruppen. Utrolig ekkel (men moro) stemning blant kistene som var i forskjellig grad av dekomposisjon.

Husk å få med deg det fine klokketårnet i byen!

Vel fremme i Sibiu var det rett på middag, tradisjonell kyllinggryte og nasjonaldesserten som består av en fantastisk donut med rømmefyll og bær. Jeg vil nevne at de ansatte på restaurant Frieda var utrolig dårlige i engelsk og det var vanskelig å bestille seg drikke, det hadde ikke vært lett uten rumensk guide.

Vi fikk ikke sett noe særlig av Sibiu da det var mørkt da vi kom frem, og vi skulle dra igjen tidlig om morgenen. Det syns jeg var utrolig synd. I følge reisehåndboka jeg hadde med var det masse interessant å se, men man får komme tilbake på egen hånd ved et senere tidspunkt.

I neste post kommer den siste dagen i Romania, og etter det skal dere få en utfyllende artikkel om rumensk vin (tilgjengelig i Norge)!

Tur i samarbeid med Visit Romania.

Reise

Reiseliv: Romania del 1.

I november ble jeg i samarbeid med Visit Romania invitert til Romania, tenkte jeg skulle dele en del av det flotte jeg opplevde her. Og komme med tips til hva dere bør se og hvor dere kan bo.

Vi ankom Bucuresti sent på kvelden og ble innlosjert på et lite hotell ved navn Amzei Hotell. Et lite boutiqehotell med 22 rom i et stille område i sentrum.
Rommene var store og fine og alle hadde badekar, som “treningsnarkoman” savnet jeg såklart et treningsrom, men ellers var det et greit hotell i en historisk bygning fra 1912. Prisene ligger på 700-800 kroner per natt, og da får du store rom i forhold til det man pleier i en storby! Ellers ligger prisene på 4* hotell på 450-1500 kroner i hovedstaden, her får man mye for pengene.

Vi spiste så middag ute på restaurant La Mama og fikk sett litt på prisene, de var utrolig billige. En øl kostet under 20 kroner og for det dobbelte fikk du en flott vin. Prisen på maten var også upåklagelig. Mye spennende kjøtt og oster for min del.

Etter en enkel frokost morgenen etter dro vi til Muzeul Satului (Village Museum), dette er et utendørsmuseum etablert i 1936. Det ligger rett ved Triumfbuen og en flott innsjø.
Her ligger rundt 300 bygninger fra hele Romania, alt fra en kirke fra Dragomiresti, Maramures til trehus og nedgravde hus med grønnsakshager på taket.


Et utrolig flott museum å rusle rundt i, ta med piknikkurv å nyt i parken eller benytt en av kaféene slik vi gjorde til å ta en øl i sola. Hele området her er kjempevakkert og idyllisk.

Så tok vi turen til Palatul Primaverii, Spring Palace. Dette herskapshuset ble bygd i 1960 og var hjemmet til Romanias diktator fra 1967 til 1989. For oss som ikke kjenner historien så godt så var det kanskje ikke det mest interessante besøket (jeg hadde lest meg opp i grove trekk), men det var moro å se hvordan en diktator levde på denne ganske nyere tiden. Det var ikke spart på en ting når det kom til interiør.

Etter dette dro jeg til rommet mens de andre dro til lunsj, en migrene gjorde at jeg trengte en time på øyet. Jeg tok så en liten privat sightseeing og ruslet litt rundt i byen.
Jeg ble veldig overrasket over hvor rent og pent det var alle steder, det kunne like så godt vært i Stockholm. Jeg tok så turen opp til triumfbuen, den ble bygd i 1878 og satt sammen i 1922 for å feire at Romania kjempet på vinnersiden under den første verdenskrig.
Den ble først lagd i tre, men så erstattet i stein i 1936.

 

Jeg gikk litt nordover og støtte på turistfellen Hard Rock Cafè, sulten som jeg var stakk jeg innom.
Den var lik alle andre jeg har vært innom men med mer sympatiske priser, en stor mai tai, en stor salat og et glass vin kom på skarve 170 norske kroner, noe som er dyrt til å være Romania.
Da jeg bestilte meg vin ble jeg blindtestet av kelneren på riesling og Sauvignon Blanc, til kelnerens fornøyelse tok jeg den lett. Han ble ikke så imponert da jeg sa at jeg snart var ferdig med sommelierstudiet.
Alt i alt hyggelige kelnere med masse humor, god mat og deilige drinker, ta turen innom hvis du går forbi (rett ved Village Museum).

Som en skikkelig ølhund måtte jeg innom på Mikkeller, er alltid innom hos den danske ølbaren og Brew Dog der de finnes når jeg er ute å reiser. Den ligger 10-15 minutter fra Triumfbuen i sørgående retning mot sentrum.
De hadde som vanlig godt utvalg og fint lokale.


Her tok jeg noen øl før jeg bestilte en über til hotellet for å møte de andre. Betalte for øvrig 110 kroner for 4 øl der, de som er bevandret i håndtverksølverdenen vet at det er rimelig billig.
Taxitjenesten fungerte veldig godt i Bucuresti, på tur hjem var jeg heldig å fikk en sjåfør som la velvillig ut om byen og landet sitt, det er alltid moro å få litt insideinformasjon av de lokale!

Vel fremme på hotellet dro vi ut på en gourmetrestaurant og fikk servert utrolig lekker mat, i Romania er det vanlig med tapaslignende retter, altså mange småretter. Noe jeg er en personlig fan av.
Vi storkoste oss og fikk meget god vin til.

I konklusjon vil jeg si at Bucuresti absolutt er et anbefalt reisemål, jeg fikk ikke sett så veldig mye så jeg regner med at det blir en tur tilbake innen noen få år. Skal komme med en mer utfyllende rapport da.
Byen virket hvertfall spennende, trygg, billig og interessant.

Følg med på neste del, da drar vi på landsbygda og besøker Dracula!

Kosthold, Reise, Sunnere hverdagsvalg

Lær deg ordet sukker!

I dag vil jeg komme med et tips som er nyttig når du er utenlands; lær deg det lokale ordet for sukker! Når man er på harryhandel er det enkelt å handle varer det står “sockerfritt” på, eller lese bak på pakningen å se hvor mye “socker” det er, men hva med når man er i Spania? Eller Thailand, Italia osv…

IMG_3195

På denne boksen er det rimelig greit, det står “no sugar” med liten skrift, men på de fleste andre produkter her i Thailand står det meste på thai, derfor har jeg lært meg ordet “น้ำตาล” slik at jeg lett kan se på produktene om de inneholder sukker og evt. hvor mye, det er nyttig i mange land da de bruker mer sukker enn vi i Norge gjør.

IMG_3197

For eksempel kan man i  god tro kjøpe en “naturell yoghurt”, det står 100% naturell yoghurt på pakken mens en nærmere inspisering tilsier at den er tilsatt mange gram sukker da landet ikke har samme lovgiving om riktig merking av matvarer slik som i Norge. Da kan det være lurt å velge en uten tilsatt sukker.

Og ja da, når man er på ferie skal man kunne unne seg sukker osv. om man vil det. Men for mange er det nyttig å kunne velge produkter med lite/uten sukker, hvis man for eksempel sliter med blodsukkeret.

2XU, Kondisjonstrening, Reise, Styrketrening, Treningsklær

Ferie!

Jeg har dratt på ferie til varmere strøk, det kommer likevel mange påskeoppskrifter og innlegg frem mot påske da jeg har gjort en del på forhånd, jeg kommer også til å poste en del tips og innlegg fra Asien. Jeg har med meg både pc, treningsstrikk, solbriller og treningsklær, alt klart for en aktiv ferie med et snev av jobb.

IMG_3102

Det første tipset til en aktiv ferie er altså: treningsstrikk og treningsklær (gjerne med UV-beskyttelse om du er i land med sterk sol), samt joggesko (de er uansett superbehagelige å reise i!). Jeg bestiller alltid leilighet (og hotell) med treningssenter, det er ikke aktuelt å dra på ferie uten muligheten til å trene, å kunne trene på ferie med all verdens tid og godt kalorioverskudd er en god følelse, ikke minst har man ekstra god samvittighet til å slange seg ved bassenget eller strandkanten resten av dagen med en pina colada!

Øl, Brewdog, Reise

Bli med på årsmøte i BrewDog og ølfestival da vel!

6 juni er det årsmøte i BrewDog selskapet i Aberdeen, men det blir ikke et kjedelig kontormøte; det blir mange band på scenen, gjestebryggere på besøk (blant annet Mikkeler) med smaksprøver, mat, kunst, live-brewing, muligheter til å kjøpe eksklusivt utstyr  osv. Les mer her.

agm22_540

Det eneste man må gjøre for å bli invitert er å eie minst to BrewDog aksjer,  Søk her og oppgi koden R854848!

Jeg gleder meg blant annet til  å se Twin Atlantic opptre, det er de som har Brothers and Sisters som har gått en del på radio i det siste.

agm1_400

Jeg har bestilt meg flybilletter direkte til Aberdeen med sas, ikke var de særlig dyre heller. Og hvis du ikke får nok øl hos BrewDog så er det også en ølfestival i byen samme helg!

Blogg, Reise, Vin, Vintips

Oslo Vinfestival 2015.

Jeg var på Oslo vinfestival i 2013, i 2014 var jeg i utlandet men i år kom jeg meg endelig til hovedstaden igjen og fikk deltatt på noen av de mange fine arrangementene igjen, det angret jeg ikke på! (jeg beklager dårlig bildekvalitet, jeg glemte igjen kameraet mitt hjemme så jeg fikk tatt bare mobilbilder) Vinfestivalen startet torsdag 6. februar og varte til søndag 8. Jeg kom til byen på fredagskvelden men valgte å gå på konsert med Dropkick Murphys på Sentrum Scene den kvelden fremfor vinarrangementene (anbefaler for øvrig baren i samme bygg hvis du er interessert i øl, uformelle ansatte og godt utvalg).

oslovinfestival_logo_bl_1390397208

Lørdagen startet med en god hotellfrokost og litt musserende vin med jordbær på rommet, så gikk turen til Bølgen & Moi Tjuvholmen.

IMG_9165   IMG_9166 (2)

En blindtest av rødvin (den var for øvrig tysk, jeg tippet spansk pga. eikepreg) og en quiz med ett glass champagne til, de hadde ekstra gode priser på bobler hele helgen, en ypperlig måte å smake litt forskjellig til en rimeligere pris.

IMG_9164

Så gikk turen videre til Louise Restaurant og Bar på Amaronesmaking (Masi) med Sebastian Bredal, daglig leder i Symposium Wines. Sebastian sier at han er opptatt av å snobbe dette med vin ned, det syns jeg er fornuftig.

IMG_9170

Vi fikk smake noen viner som ikke var amarone først, slik at vi skulle kjenne utviklingen fra lett rødvin til “skikkelig” amarone, de tre hovedvinene var: Campolongo di Torbe Amarone Classico 2006, Masi Costasera Amarone Classico 2009/2010 og Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone della Valpolicella 2007. Som amarone-elsker trenger jeg vel ikke å si mer enn at de var fantastiske… Bra foredrag og smaking, lærte en del jeg ikke visste fra før og moro at han tok i mot en del spørsmål på slutten! Et veldig godt arrangement som absolutt var verd pengene.

Så gikk turen videre til det berømte vintoget, det tok jeg også i 2013. Var spent på om det var like bra i år og om det var nye restauranter med på stoppene. Det viste seg dessverre fort at “lokføreren” ikke var av samme kaliber som i 2013, han fortalte ingenting om vin eller vinfaget, stresset seg gjennom hele turen og man fikk inntrykk av at han ikke var interessert. (I 2013 var “lokføreren” meget entusiastisk og snakket i det vide og brede om alt som innebar vin og det hele var utrolig innholdsrikt og vi hadde god tid til å spørre både de ansatte, vinmakerne og lokføreren etter det vi lurte på)

Vintoget stoppet først på The Thief hvor vi fikk en nydelig fransk hvitvin, Brumont Gros Manseng-Sauvignon Blanc 2013! Veldig god mottagelse av hotellet, snacks og kunnskapsrik ansatt som fortalte om vinen.

IMG_9177

Så gikk turen videre til Cafè Sorgenfri de hadde fokus på I Vini Dei Feudi Di San Gregorio, det er jo en vinprodusent jeg har litt erfaring med før og liker godt. Vi fikk smake Rosaura 2013 (og Feudi di San Gregorio Taurasi 2009  fordi en av deltagerne på toget ba om å få smake en til da han slukte det første glasset) Begge veldig gode men dessverre ble de stresset av “lokføreren” her slik at jeg følte at jeg ikke fikk utnyttet tiden noe særlig ift. spørsmål osv. Rakk heller ikke å ta bilde før vi hastet videre.

Neste stopp var Olivia Aker Brygge, her skulle vi få smake to viner og en representant for vinhuset skulle guide oss, dessverre var ikke denne personen kommet slik at vi fikk beskjed om å drikke opp å gå videre uten noe, skuffende. Lokføreren tilbydde heller ingenting som plaster på såret i form av informasjon rundt vinen.

Louise Restaurant og Bar derimot møtte vi selveste Annegret Reh-Gartner, den prisbelønte kvinnen bak Reichsgraf von Kesselstatt.

IMG_9181

Vinen hennes var av det kaliberet at jeg har satt meg som mål å bli litt mer kjent med tyske viner, ikke misforstå, jeg har drukket mange gode rieslinger, men ikke satt meg så veldig inn i Tyskland som vinland. Vi smakte Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling Trocken 2013 og Kesselstatt Piesporter Goldtröpfchen GG 2009. (Begge kommer på vinmonopolet i mars, vi var noen av de første som har smakt den, jeg kan ikke annet enn å anbefale de på det sterkeste!)

IMG_9187

Konklusjonen på vintoget 2015 er at det er rom for forbedring, lokføreren bør ha greie på vin, være interessert og engasjert i å lære bort, hvis ikke skjønner jeg ikke vitsen med at personen i det hele tatt er vinkelner. Det ble alt for stresset og det hele virket litt dårlig planlagt. Hadde det ikke vært for oppturen på siste stopp ville jeg nok sagt at det ikke var verd verken tiden eller pengene. Toget i 2013 var definitivt bedre.

SÅ var det tid for Smaksmessen på Felix! Da jeg var på vinfestivalen i 2013 var dette i et telt, i år var det over tre etasjer inne på Felix konferansesenter.

IMG_9189   IMG_9192

Jeg syns det var fint lagt opp men jeg og andre var enige om at det ble litt for spredd, det føltes litt upersonlig og det var lite steder å mingle og slappe av med vinen. De hadde meget godt utvalg i drikkevarene og jeg smakte veldig mye god rødvin og champagne, möet slår aldri feil, heller ikke penfolds. Mulig jeg ikke har nevnt det her på bloggen, men jeg har fått øyene opp for gin det siste året, så jeg smakte faktisk på et par gin fra Inverroche som falt veldig i smak! (Jeg finner ikke produsenten på vinmonopolet, så mulig den ikke har kommet enda, hvis noen har noe informasjon om det så skrik gjerne ut)

IMG_9195  IMG_9193

Jeg møtte også Barone Francesco Ricasoli på standen med hans vin, det som var moro var at han også kjente igjen meg! Vi er venner på instagram og har snakket en del om vin, Norge, Italia, mat osv. Det var moro å møte han i levende live og han var like hyggelig som på nett, det ble en del vin utenom kupongene på standen hans! Han hadde også en fantastisk parmesan og olivenolje, jeg kan kjenne smakene av de enda!

IMG_9202

Alt i alt en fin vinmesse! Det var mange steder å velge seg middag om kvelden, mange restauranter hadde spesialmiddager med forskjellige vinhus, jeg hadde lest litt om Tedeschi og hadde planer om en lettere uformell middag på Olivia Aker Brygge med vin fra deres vinhus og vinrepresentant. Det viste seg at de hadde skrevet feil og Tedeschi var ikke der. Det var en skuffende feil, allikevel ble det middag der og både mat og vin var god selv om jeg ville valgt noe annet hadde jeg visst det.

Arrangementene jeg har skrevet om var bare brøkdelen av de som ble arrangert denne helgen, neste gang tenker jeg at jeg vil prioritere en champagnesmaking, det var det også i år. Oslo Vinfestival anbefales alle som er interessert i god mat og vin, håper min erfaring kan overbevise deg/dere om å støtte opp om denne festivalen. Ses vi neste år?

Jeg vil også kaste med to hotellanmeldelser, de er ikke sponset, jeg syns det er greit å dele hotellerfaringer med andre da en kan spare seg for skuffelser når en planlegger en fin helg! Jeg lå på Clarion Folketeateret første natten da det var veldig sentralt ift. Sentrum Scene, jeg ba om et rom med badekar og fikk det. Litt trangt rom med dårlig layout, man måtte åle seg forbi sengen for å komme til sittegruppen, men ellers flott design (på hele hotellet) og fint bad!

IMG_9143   IMG_9145

Treningslokalene var supre, jeg måtte selvfølgelig prøve det når jeg var der, meget godt utstyrt.

IMG_9148

Mest imponerende var frokosten, et fantastisk utvalg av alt fra ferske brød, spirer, smoothier, grønnsaks-shotter og hjemmelagd leverpatè! Tallerkenen ble fylt mer enn en gang for å si det sånn! Virkelig en imponerende frokost, den utfordret Rica Nidelven lett!

Det andre hotellet, Carlton Guldsmeden valgte jeg da den lå nærmere Aker Brygge. Jeg fant ut at jeg faktisk har ligget der før for mange år siden da det lå en japansk restaurant i samme bygg. Nå er det Guldsmeden kjeden som har tatt over hotellet og gitt det en spennende oppgradering.

IMG_9153   IMG_9154

Flotte rom med spennende interiør! Hotellet har en litt “trang” følelse, kombinert resepsjon og bardisk, trange, smale ganger. Men sånn er ofte småhotell i storbyene. Må nevne frokosten her også, selv om jeg glemte å ta bilde av den. All maten er organisk og det var relativt greit utvalg, de kunne tatt med litt mer kjøtt, det savnet jeg, samt vært litt flinkere til å fylle opp fatene da noen var tomme.

IMG_9155

Det hadde vært moro å få med seg litt av søndagsarrangementene også, men med små barn ventende hjemme ble det prioritert tidlig avreise og hjem til Sauen Shaun på kino (som også var å anbefale for små og store hvis det er av interesse)!