New Zealand, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Moroflaske fra New Zealand!

For et fantastisk navn på en vin, ikke minst etiketten som dere skal få se lenger ned! Det er greit at vin er en seriøs bransje,  men det er moro at noen produsenter tør å skille seg ut litt også, slik som produsenten av Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc 2015 gjør. Vinen er fra produsenten Squealing Pig Wines som har vinhus i Awatere-dalen i Marlborough i New Zealand.

IMG_4850

Som vinprodusenten selv sier: “Vi lager vin, akkurat som mange andre, vi passer bare på å ha det mer moro enn de andre når vi gjør det!”

De lager tre forskjellige viner, den første lagde de i 2010; en Sauvignon Blanc med punch, i 2012 kom de med en pinot noir og i 2013 lagde de den spennende pinot gris`en denne artikkelen handler om.

IMG_4849

Sødmefylt aroma av fersken, litt pære, stikkelsbær, et lite sitrussting og blomster. Smaken følger lukten og den er ung og aromatisk, preget av fersken, overmoden sitrus, nesle og tropisk frukt. Dette syns jeg er en morsom New Zealandsk vin, jeg har virkelig fått øynene opp for de spennende vinene fra dette versatile vinlandet det siste året!

IMG_4855

En annen faktor med vinen som kanskje ikke kommer frem på bildene: den kommer i PET-flaske! Den kan derfor lett tas med på tur, uten fare for knusing eller tung ryggsekk!

Produktet er tilsendt

Tysk, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2015

Da Oliver Zeter var på studietur i Sør-Afrika, drakk han den beste Sauvignon Blanc han noen gang hadde smakt, og da han kom hjem til Tyskland igjen, bestemte han og hans bror Christian seg for å skape sin egen versjon av vinen. Resultatet ble Oliver Zeter Sauvignon Blanc fra området Pfalz.

IMG_4622

Druene til Oliver Zeter Sauvignon Blanc dyrkes på seks ulike vingårder spredt over Pfalz, alle med et unikt terroir. Innhøstingen skjer individuelt, vingård for vingård, i takt med at druene modnes ute i vingårdene, og de lagres deretter separat også i vinkjelleren. Like før vinen tappes på flasker, produseres en blanding for å skape en vin med mange lag, struktur og lengde i smaken.

Oliver Zeter har fokus på småskalaproduksjon av Sauvignon Blanc. Druen er ikke spesielt vanlig i Tyskland, men vinmakeren Oliver har god tro på området. Vinen var ny på vinmonopolet 8. mai i år.

IMG_4619

Vinen har en frisk men litt beskjeden aroma av sitrus, litt blomster og hint av tropefrukt. Beskjedenheten i aromaen tar den igjen i smaken, moden sitrusfrukt, eple og blomster. Lang og konsentrert ettersmak.

En utrolig god om ikke litt uvanlig Sauvignon Blanc, den tyske varianten av druen smaker utrolig deilig!

Produktene er tilsendt

New Zealand, Vin, Vin-Onsdag

Vin-Onsdag: En perle fra New Zealand!

Jeg kan innrømme det med en gang: Jeg har veldig liten erfaring med vin fra New Zealand. Men det skal det bli forandring på, en bestilling er allerede på vei til vinmonopolet.

Ukens vin er Stoneleigh Marlborough Sauvignon Blanc, den er rykende fersk på vinmonopolet nå 1. mars men ikke tilgjengelig før  førstkommende fredag (Vinmonopol nr: 2040601 – Pris kr. 139,40.)

IMG_8216

Litt usikker på om jeg sier det høyt eller bare tenker det, ordet er hvert fall “wow”! Det er en grunn til at denne vinen har fått gull i Marlborough Wine Show 2014 og sølv i International Wine Challenge, 2015!

IMG_8218 (2)

Aromaen av intens moden frukt ligger langt over glasset, man kjenner toner av pære og tropisk frukt samt en undertone av sitrus. Smaken svikter ikke, den er smakfull, frisk smak av tropisk frukt, lime og pære. En veldig balansert og elegant vin som overrasker meg stort, jeg begynner å mistenke at jeg har hatt litt fordommer mot vin fra New Zealand. Heldigvis lærer man så lenge man lever!

IMG_8223

Jeg visste ikke helt hva jeg skulle servere til (et Googlesøk om mat fra det aktuelle landet gjorde meg bare forvirret), den er anbefalt til skalldyr, fisk, aperitiff og ost, derfor lagde jeg en fjøl med litt forskjellig!
IMG_8220

Det passet veldig godt. Vinen anbefales på det sterkeste til alle som ønsker å bli kjent med vinen til dette rare “Ringenes Herre-landet” så langt unna Norge.

88