Cøliaki, Diabetikermat, Kosthold, Lavkarbo, Mat, Middag, Paleo

Sukkerfritt tacokrydder og lavkarbo tacotallerken.

God fredag folkens, regner med at flere skal ha taco i en eller annen variant i dag, tenkte derfor jeg skulle dele oppskriften jeg bruker på tacokrydder!

IMG_4680

  • 3 ss chilipulver
  • 212 ts malt chilipepper , helst chiliflak
  • 212 ts tørket oregano
  • 2 ss malt spisskummen(kumin)
  • 2 ss paprikapulver
  • 212 ts hvitløkspulver
  • 2 ss løkpulver
  • 2 ss havsalt
  • 2 ts sort pepper

Her i huset bruker vi mye tacokrydder så jeg har ganget oppskriften en del ganger!

IMG_4681

Her er en typisk tallerken jeg pleier å lage (den er lavkarbo, glutenfri og blir paleo om du kutter osten):

IMG_4684

Stekt karbonadedeig med tacokrydder, stekt sopp, salat, proteinchips med smeltet ost, rømme og tacosaus (santa maria uten sukker). Kunne sikkert hatt litt mindre på tallerkenen, men det hadde ikke blitt autentisk: jeg liker å spise meg mett etter en aktiv dag med både styrketrening og langtur i skogen! Ja til mer sunn mat!